焼き焼売の献立
献立 38分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 533 kcal
-
・塩分 5.6 g
-
・たんぱく質 32.2 g
-
・野菜摂取量※ 179 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
焼き焼売
30分
材料（30個分）
- しゅうまいの皮
- 30枚
- 豚ひき肉
- 300g
- しょうがのすりおろし
- 6g
- しょうゆ
- 大さじ1
- 片栗粉
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1/2
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/3
- えのきだけ・みじん切り
- 100g
- ねぎのみじん切り
- 15cm分
- しいたけのみじん切り
- 4枚分（40g）
- 水
- 100ml
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ1
- レタス
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ボウルにひき肉、Ａを入れて粘りが出るまでよく混ぜ、Ｂを加えてさらに混ぜて３０等分にする。 -
2
親指と人差し指で輪を作り、その上にしゅうまいの皮１枚を置いて少しくぼみをつけ、（１）を１個のせ、くぼみに押し込むように詰めて円柱状に形を整える。残りも同様に作る。 -
3
フライパンに油をひき、（２）を間隔をあけて並べ入れ、火をつける。分量の水を加えてフタをし、中弱火で５～７分蒸し焼きにする。途中、水がなくなったらそ水を追加する。フタを取って余分な水分をとばす。 -
4
器にレタスを敷き、（３）を盛る。
「焼き焼売」
栄養情報（1個分）
- ・エネルギー37kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質2.2 g
- ・野菜摂取量※1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
やみつき！無限パプリカ
3分
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つくり方
-
1
パプリカはタテ細切りにし、Ａであえる。
「やみつき！無限パプリカ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー43kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質0.8 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さば缶のキムチスープごはん
10分
材料（2人分）
- さば水煮缶
- 1缶
- 袋入りカット野菜（にらもやしミックス）
- 1袋
- 水
- 400ml
- 「鍋キューブ」うま辛キムチ
- 2個
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 少々
- ご飯
- 2杯
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
鍋にＡ、カット野菜を入れて火にかけ、サッと煮る。さばの身を粗くほぐし、汁ごと加え、３分煮てごま油を回しかける。 -
2
器にご飯をよそい、（１）をかける。 -
＊『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』（集英社刊）より
「さば缶のキムチスープごはん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー453kcal
- ・塩分4.8 g
- ・たんぱく質29.2 g
- ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
