キャベツとチキンの簡単レンジ蒸しの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 420 kcal
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・塩分 4.4 g
-
・たんぱく質 21.9 g
-
・野菜摂取量※ 166 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツとチキンの簡単レンジ蒸し
15分
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つくり方
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1
キャベツは食べやすい大きさにちぎる。鶏肉は５ｍｍ幅のそぎ切りにし、Ａで下味をつける。 -
2
耐熱容器に（１）のキャベツを入れ、（１）の鶏肉をのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で８分ほど、鶏肉に火が通るまで加熱する。Ｂを加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。 -
3
器に盛り、好みで半分に切ったミニトマトを添える。
「キャベツとチキンの簡単レンジ蒸し」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー142kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質14.3 g
- ・野菜摂取量※125 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
まいたけと人参のきんぴら
10分
材料（2人分）
- まいたけ
- 1パック（65g）
- にんじん
- 1/2本
- しょうゆ
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 6cm（4g）
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1
- 一味唐がらし・好みで
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
まいたけはこまかくほぐす。にんじんはせん切りにする。 -
2
フライパンにごま油を熱し、（１）のにんじんを入れて炒める。
にんじんがしんなりしたら、（１）のまいたけ、Ａを加えて炒める。 -
3
器に盛り、好みで一味唐がらしをふる。
「まいたけと人参のきんぴら」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー99kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※36 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ピリ辛焼豚雑煮
5分
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つくり方
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1
餅は焦がさないようにふっくらと焼く。もしくは電子レンジで加熱してやわらかくする。 -
2
焼き豚は細切りにしてボウルに入れ、白髪ねぎ、ラー油を混ぜ合わせる。 -
3
器に（１）の餅を盛り、「クノール 中華スープ」を入れ、熱湯を注いで軽くかき混ぜる。（２）をのせ、ごまをふる。
「ピリ辛焼豚雑煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー179kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質6.3 g
- ・野菜摂取量※5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
