えび・アボカドのカラフルそうめんの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 802 kcal
-
・塩分 5.1 g
-
・たんぱく質 24.4 g
-
・野菜摂取量※ 127 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
えび・アボカドのカラフルそうめん
10分
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つくり方
-
1
トマト、アボカドは１ｃｍ角に切り、それぞれオリーブオイル大さじ１／２をあえて冷やす。えびは熱湯で２分ゆでる。 -
2
そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきり、「丸鶏がらスープ」、オリーブオイル大さじ１を加えてあえる。 -
3
器に（２）のそうめんを盛り、（１）のトマト・アボカド・えびをのせる。
「えび・アボカドのカラフルそうめん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー573kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質19.9 g
- ・野菜摂取量※97 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うま辛 じゃがいものシャキシャキ炒め
10分
材料（2人分）
- じゃがいも
- 2個
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1/2（2.5g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ2
- 小ねぎの小口切り・好みで
- 適量
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
じゃがいもは細切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、「熟成豆板醤」、（１）のじゃがいもを入れて炒め、じゃがいもが透き通ったら「丸鶏がらスープ」を加えてサッと炒め合わせる。 -
3
器に盛り、好みで小ねぎを散らす。
「うま辛 じゃがいものシャキシャキ炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー209kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質2.7 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
黄瓜彩色湯（きゅうりとザーサイのスープ）
15分
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つくり方
「黄瓜彩色湯（きゅうりとザーサイのスープ）」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー20kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
