うま塩親子丼の献立
献立 21分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 655 kcal
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・塩分 4.3 g
-
・たんぱく質 32.2 g
-
・野菜摂取量※ 132 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うま塩親子丼
10分
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つくり方
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2
小さめのフライパンに分量の水、（１）の砕いた「鍋キューブ」を入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の鶏肉・玉ねぎを加えて３分煮る。（１）の溶き卵を回し入れ、半熟状になったら火を止める。 -
3
器にご飯を盛り、（２）を半量ずつのせ、小ねぎを散らす。
「うま塩親子丼」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー588kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質28.4 g
- ・野菜摂取量※17 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
三色なます
15分
材料（2人分）
- 大根
- 4cm（100g）
- きゅうり
- 3/4本（80g）
- にんじん
- 1/3本（50g）
- 「瀬戸のほんじお」・野菜の重量の1.5%
- 小さじ1/2
- 水
- 大さじ1
- 酢
- 大さじ1
- 「パルスイート カロリーゼロ」
- 小さじ1/3（1g）
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/4
- 「ほんだし」
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
大根、きゅうり、にんじんはそれぞれせん切りにし、塩をまぶして、しんなりしたら水気をしぼる。 -
2
ボウルにＡを混ぜ合わせ、（１）を加えてあえる。
「三色なます」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー24kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質0.8 g
- ・野菜摂取量※115 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
器に「具たっぷり味噌汁」を入れ、分量の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜる。 -
＊調理時・喫食時の熱湯には十分ご注意ください。
「「具たっぷり味噌汁」ほうれん草 減塩」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー43kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
