うま塩親子丼の献立
献立 15分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 632 kcal
-
・塩分 4.0 g
-
・たんぱく質 31.4 g
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・野菜摂取量※ 127 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うま塩親子丼
10分
つくり方
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2
小さめのフライパンに分量の水、(1)の砕いた「鍋キューブ」を入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉・玉ねぎを加えて3分煮る。(1)の溶き卵を回し入れ、半熟状になったら火を止める。 -
3
器にご飯を盛り、(2)を半量ずつのせ、小ねぎを散らす。
「うま塩親子丼」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー588kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質28.4 g
- ・野菜摂取量※17 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
かぶは皮をむき、タテ半分に切って、ヨコに薄切りにする。かぶの葉は3cm長さに切る。 -
2
ポリ袋に(1)のかぶ・かぶの葉、「こんぶだし」を入れてもみ込む。 -
*もみ込んだ後すぐにお召し上がりいただけます。
「かぶの即席漬け」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー16kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※66 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすとねぎの冷やしみそ汁
5分
つくり方
「なすとねぎの冷やしみそ汁」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー28kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※44 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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