鶏のうま塩南蛮漬けの献立
献立 20分
(時間外を除く)
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 599 kcal
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・塩分 3.4 g
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・たんぱく質 29.6 g
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・野菜摂取量※ 154 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏のうま塩南蛮漬け
15分
(時間外を除く)
つくり方
「鶏のうま塩南蛮漬け」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー520kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質26 g
- ・野菜摂取量※53 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
トマトは1cm角に切る。 -
2
ボウルに(1)のトマト、もずくを入れ、「味の素®」をふり、混ぜ合わせる。 -
3
器に盛り、仕上げにしょうがをのせる。
「もずく酢トマト」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー23kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※97 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
長いもの冷やしみそ汁
5分
つくり方
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1
長いもは皮をむき、粗く切る。ビニール袋に入れてめん棒などで少し形が残るくらいにたたいてつぶす。 -
2
ボウルにAを入れてみそをよく溶かし、「ほんだし」を加えて混ぜ、氷水を加えて軽く混ぜる。 -
3
器に(1)の長いも、小ねぎ、しそを等分に入れ、(2)を1/4量ずつ注ぎ入れる。
「長いもの冷やしみそ汁」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー56kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質2.7 g
- ・野菜摂取量※4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く