フライパンで簡単!皿うどんの献立
献立 30分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 594 kcal
-
・塩分 6.0 g
-
・たんぱく質 24.7 g
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・野菜摂取量※ 216 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
フライパンで簡単!皿うどん
20分
材料(2人分)
- 皿うどん
- 2人前(100g)
- 冷凍シーフードミックス
- 80g
- キャベツ
- 200g
- 玉ねぎ
- 150g
- にんじん
- 1/3本(50g)
- しめじ
- 20g
- 絹さや
- 2枚
- 「Cook Doきょうの大皿」とろ卵豚キャベツ用
- 1箱
- 水
- 1/2カップ
- 水溶き片栗粉
- 小さじ2
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供:味の素KK
つくり方
「フライパンで簡単!皿うどん」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー371kcal
- ・塩分5 g
- ・たんぱく質12.3 g
- ・野菜摂取量※182 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ゆでブロッコリーのコチュジャンマヨかけ
5分
材料(2人分)
- ブロッコリー
- 50g
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 小さじ1
- 「Cook Do」コチュジャン
- 小さじ1/3(1.67g)
* 「Cook Do」コチュジャン 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
ブロッコリーは小房を小さく切り、塩ゆでし、ザルに上げて冷ます。 -
2
器に盛り、混ぜ合わせたAをかける。
「ゆでブロッコリーのコチュジャンマヨかけ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー26kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※16 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
丸ごと餃子スープ
10分
つくり方
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1
餃子の皮は1cm幅に切る。ねぎは斜め薄切りにする。 -
2
鍋にごま油を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒め、肉に火が通ったら、Aを加える。 -
3
煮立ったら、(1)の餃子の皮・ねぎ、しょうがを加え、餃子の皮に火が通るまで煮る。
「丸ごと餃子スープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー197kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質11.4 g
- ・野菜摂取量※18 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く