栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 691 kcal
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・塩分 5.3 g
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・たんぱく質 25.2 g
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・野菜摂取量 300 g
鍋の〆 鶏だし雑炊
材料(2人分)
作り方
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1
鍋の残ったつゆの様子を見て、好みでAを加えて煮立たせ、ご飯をほぐしながら加える。 -
2
ご飯がつゆを吸ってきたら、溶き卵を流し入れ、卵が固まってきたら、火を止め、小ねぎを散らす。 -
*水180mlに対して「鍋キューブ」1個が目安です。
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*「鍋キューブ」鶏だし・うま塩を使用した鍋の残りでお作りください。
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*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
小松菜の炒めもの
材料(2人分)
作り方
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1
小松菜は4cm長さに切り、茎と葉先に分ける。 -
2
フライパンに油を熱し、(1)の小松菜の茎、葉先の順に入れてサッと炒める。
Aを加えてサッと混ぜ、味を調える。
レンジで!豚バラと白菜のミルフィーユスープ
材料(1人分)
作り方
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1
白菜と豚肉を交互に重ねて5cm幅に切り、耐熱容器のフチに沿って敷き詰める。 -
2
Aをまんべんなくふり入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で7~8分加熱する。 -
3
電子レンジから取り出して、Bを注ぎ、好みで白髪ねぎをのせる。 -
*混ぜながらお召し上がりください。
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*加熱時間は様子を見ながら調整してください。
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