魚介だしのシーフードピラフの献立
献立 30分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 617 kcal
-
・塩分 4.1 g
-
・たんぱく質 29.0 g
-
・野菜摂取量※ 248 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
魚介だしのシーフードピラフ
10分
（時間外を除く）
材料（4人分）
- 米
- 2合
- 水
- 380ml
- 「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋
- 2個
- にんじん
- 60g
- しめじ
- 1パック
- 冷凍シーフードミックス
- 150g
- バター（食塩不使用）
- 20g
- パセリのみじん切り
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
米は洗ってザルに上げ、水気をきる。にんじんは５ｍｍ角に切り、しめじは小房に分ける。「鍋キューブ」は砕いておく。 -
2
炊飯器に（１）の米・砕いた「鍋キューブ」、分量の水を入れ、（１）のにんじん・しめじ、凍ったままのシーフードミックス、バターをのせて炊く（時間外）。 -
3
炊き上がったら、器に盛り、パセリをふる。
「魚介だしのシーフードピラフ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー338kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質10.5 g
- ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
かぼちゃは種とワタを取り除いてラップで包み、
電子レンジ（６００Ｗ）でやわらかくなるまで３～４分加熱する。 -
2
かぼちゃが温かいうちにフォークやマッシャーなどで皮ごとつぶし、Ａを加えて混ぜる。 -
3
クリームチーズをちぎって加えてザッと混ぜ、２等分にし、丸く形を整える。
「かぼちゃのクリームチーズ和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー100kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質2.1 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏団子とキャベツのスープ野菜
15分
材料（2人分）
- 鶏ひき肉
- 150g
- おろししょうが（チューブ）
- 小さじ1
- キャベツ
- 200g
- ブロッコリー
- 1/2個（50g）
- ミニトマト
- 6個（正味90g）
- 水
- 3カップ
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ボウルに鶏ひき肉、しょうがを入れてよく混ぜる。キャベツはひと口大に切り、ブロッコリーは小房に分ける。 -
2
鍋にＡ、（１）の鶏ひき肉をスプーンで丸めながら入れて火にかけ、フタをして５分ほど煮る。（１）のブロッコリー・キャベツ、ミニトマトを加えて、さらに火が通るまで２～３分ほど煮る。 -
＊お好みで粗びき黒こしょうをふってもおいしくお召し上がりいただけます。
「鶏団子とキャベツのスープ野菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー179kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質16.4 g
- ・野菜摂取量※158 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
