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サラダチキンのちゃんぽん風スープかけごはんの献立

献立 35分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 645 kcal
  • ・塩分 3.9 g
  • ・たんぱく質 29.8 g
  • ・野菜摂取量※ 130 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

サラダチキンのちゃんぽん風スープかけごはん

5分

材料(1人分)

ご飯
1杯(茶碗軽く)(120g)
サラダチキン風鶏ハム
1/2枚(50g)
「クノール たっぷり野菜のちゃんぽん風スープ」
1食分
熱湯
160ml
練りわさび・好みで
適量
いり白ごま・好みで
適量

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。
  2. 2

    器にご飯をよそい、「クノール たっぷり野菜のちゃんぽん風スープ」をのせる。熱湯を注いで軽く混ぜ、(1)のサラダチキンをのせて、好みでわさび、ごまを添える。
  3. *サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。

「サラダチキンのちゃんぽん風スープかけごはん」
栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー274kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質15.4 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

焼きねぎ

15分

材料(2人分)

ねぎ・下仁田ねぎ
1本(200g)
溶き卵
2個分
薄力粉
大さじ6
「ほんだし」
小さじ1
すだち
1個
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ1

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    ねぎは10cm長さに切ってから、タテ8等分に切る。すだちは半分に切る。
  2. 2

    ボウルにAを入れて混ぜ、(1)のねぎを加えてからめる。
  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、(2)を1cm厚さに広げて入れ、両面を焼き色がつくまで
    よく焼く。食べやすく切り分けて皿に盛り、(1)のすだちを添える。

「焼きねぎ」
栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー268kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質10.2 g
  • ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

れんこんとお芋のみそ汁

20分

材料(4人分)

れんこん
150g
さつまいも
1/3本(80g)
里いも
2個(100g)
油揚げ
1枚
3カップ
「ほんだし」
小さじ山盛り1
みそ
大さじ2

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    れんこん、さつまいもは皮つきのまま、厚めのいちょう切りにし、水にさらして水気をきる。里いもはひと口大に切る。油揚げは2cm角に切る。
  2. 2

    鍋に(1)のれんこん・さつまいも・里いも・油揚げ、Aを入れて火にかけ、具材がやわらかくなるまで煮る。
  3. 3

    みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。

「れんこんとお芋のみそ汁」
栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー103kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質4.2 g
  • ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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