簡単!鶏むね肉のオムライスの献立
献立 21分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 936 kcal
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・塩分 3.8 g
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・たんぱく質 33.3 g
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・野菜摂取量※ 135 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
簡単!鶏むね肉のオムライス
15分
つくり方
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1
鶏肉、玉ねぎ、ピーマン、パプリカは1cm角に切る。ミニトマトはタテ4等分に切る。ボウルに卵を割り入れ、塩を加えて混ぜ合わせる。 -
2
フライパンにバターを熱し、(1)の鶏肉・玉ねぎ・ピーマン・パプリカを入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のミニトマトを加えてつぶしながら炒める。 -
3
温かいご飯、Aを加えて炒め合わせ、チキンライスを作り、いったん取り出す。 -
4
フライパンをサッと拭き、油小さじ1を熱し、(1)の卵液の半量を流し入れて広げる。表面に火が通り、焼けてきたら、キッチンペーパーに取り出す。同様にもう1つ作る。 -
5
器に(3)のチキンライスの半量をよそい、(4)をかぶせるようにしてのせ、仕上げにケチャップをかける。 -
*ミニトマトはトマトでもおいしくお作りいただけます。
「簡単!鶏むね肉のオムライス」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー693kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質28.3 g
- ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
コンソメで!「ラブベジ」無限にんじん
5分
材料(4人分)
- にんじん・正味
- 2本(200g)
- ツナ油漬缶
- 1缶(70g)
- オレンジジュース
- 大さじ3
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
レシピ提供:味の素KK
「コンソメで!「ラブベジ」無限にんじん」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー105kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質3.8 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
りんごのポタージュ
6分
つくり方
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1
りんごはいちょう切りにし、耐熱ボウルに入れる。バターを加え、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で5分加熱する。 -
2
ミキサーに(1)のりんご、Aを入れてなめらかになるまで撹拌する。 -
3
器に盛り、パセリ、クルトンを散らす。
「りんごのポタージュ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー138kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く