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簡単!とろ玉天津飯の献立

献立 30分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 741 kcal
  • ・塩分 5.9 g
  • ・たんぱく質 31.1 g
  • ・野菜摂取量※ 129 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

簡単!とろ玉天津飯

15分

材料(2人分)

3個
かに風味かまぼこ
6本
にんじん
1/3本(50g)
たけのこの水煮
60g
大さじ2
1カップ
「丸鶏がらスープ」
大さじ1/2
「瀬戸のほんじお」
少々
水溶き片栗粉
大さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
味の素冷凍食品KK「ザ★チャーハン」
2/3袋(400g)
小ねぎの小口切り
大さじ2

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    耐熱容器に「ザ★チャーハン」を入れ、裏面の表示通りに電子レンジで加熱する。
  2. 2

    かに風味かまぼこは細く裂く。にんじん、たけのこは短冊切りにする。
  3. 3

    ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、(2)のかに風味かまぼこ、酒を加えてよく混ぜ合わせる。
  4. 4

    フライパンに油を熱し、(2)のにんじん・たけのこを入れて炒め、しんなりしたら、(3)の卵液を加えて大きくかき混ぜて好みの加減に火を通し、皿にとる。
  5. 5

    同じフライパンに分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、Aを加える。水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、あんを作る。
  6. 6

    (1)の「ザ★チャーハン」に(4)をのせ、(5)のあんをかけて小ねぎを散らす。

「簡単!とろ玉天津飯」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー635kcal
  • ・塩分5.3 g
  • ・たんぱく質24.3 g
  • ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

豚しゃぶ肉のさっぱり和え

10分

材料(2人分)

豚ロースしゃぶしゃぶ肉
50g
きゅうり
1/2本
青じそのせん切り
2枚分
大さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ1/2
「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ)
小さじ1(5g)
いり白ごま
小さじ1
おろしにんにく
少々

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    豚肉は半分に切る。きゅうりはせん切りにする。
  2. 2

    鍋に湯を沸かし、(1)の豚肉をサッとゆで、ザルに上げる。
  3. 3

    ボウルに(1)のきゅうり、(2)の豚肉、しそ、Aを入れてよくあえる。

「豚しゃぶ肉のさっぱり和え」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー94kcal
  • ・塩分0 g
  • ・たんぱく質5.9 g
  • ・野菜摂取量※26 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

ちんげん菜と舞茸の中華スープ

10分

材料(2人分)

チンゲン菜
1株(100g)
まいたけ
1/2パック(50g)
1・1/2カップ
「丸鶏がらスープ」
小さじ1
しょうがのすりおろし
小さじ1/4
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
少々

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    チンゲン菜はザク切りにする。まいたけは食べやすい大きさにほぐす。
  2. 2

    鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら(1)のチンゲン菜・まいたけ、しょうがを加える。
  3. 3

    全体に火が通ったら器に盛り、ごま油を加える。

「ちんげん菜と舞茸の中華スープ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー12kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質0.9 g
  • ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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