うまいたけリゾットの献立
献立 15分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 832 kcal
-
・塩分 5.5 g
-
・たんぱく質 20.2 g
-
・野菜摂取量※ 167 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うまいたけリゾット
10分
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つくり方
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1
ベーコンは１ｃｍ幅に切り、まいたけは小房に分ける。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のベーコン・まいたけを加えてサッと炒める。 -
3
ご飯、Ａを加え、「鍋キューブ」を溶かして混ぜ合わせ、水分が少なくなったら、スライスチーズをのせて、軽く混ぜ合わせる。 -
4
器に盛り、黒こしょうをふる。
「うまいたけリゾット」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー534kcal
- ・塩分4.1 g
- ・たんぱく質15.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃとレーズンのスパイスサラダ
8分
材料（2人分）
- かぼちゃ
- 1/4個（370g）
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- レーズン
- 20g
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1
- 牛乳
- 小さじ1
- カレー粉
- 小さじ1/2
- うま味調味料「味の素®」
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
かぼちゃはところどころ皮をむいて２～３ｃｍ角に切る。耐熱ボウルにかぼちゃを入れ、
塩をふってしばらくおく。 -
2
かぼちゃの表面に水分が出てきたらラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で
５分加熱する。粗熱が取れたら、レーズン、Ａを加えてよく混ぜる。
「かぼちゃとレーズンのスパイスサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー218kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質3.7 g
- ・野菜摂取量※167 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール カップスープ」を入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。 -
＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「「クノール カップスープ」コーンクリーム」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー80kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
