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鶏肉のうま辛ネギソースかけの献立

献立 25分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 511 kcal
  • ・塩分 4.1 g
  • ・たんぱく質 33.7 g
  • ・野菜摂取量※ 121 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

鶏肉のうま辛ネギソースかけ

15分

材料(2人分)

サラダチキン風鶏ハム
2枚(230g)
長ねぎ
1/2本
「丸鶏がらスープ」
小さじ2
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
小さじ2
「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ1/2(2.5g)

* 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    サラダチキンは2cm幅のそぎ切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。
  2. 2

    ボウルに(1)のねぎ、Aを入れてあえる。
  3. 3

    器に(1)のサラダチキンを盛り、(2)をのせる。
  4. *サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。

「鶏肉のうま辛ネギソースかけ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー176kcal
  • ・塩分2 g
  • ・たんぱく質26.1 g
  • ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

小松菜の豆チ炒め

10分

材料(2人分)

小松菜
250g
「Cook Do」トウチ醤
小さじ2(10g)
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ1

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    小松菜は4cm長さに切り、葉と茎に分ける。
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、(1)の小松菜の茎・葉の順に入れて炒める。
    しんなりしたら、「トウチ醤」を加えてなじませ、塩で味を調える。

「小松菜の豆チ炒め」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー89kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質2.2 g
  • ・野菜摂取量※106 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

あっさり!中華スープもち

5分

材料(1人分)

2個
「クノール」中華スープ
1食分
熱湯
160ml
小ねぎの小口切り
適量
刻みのり
適量

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    餅は焦がさないようにふっくらと焼く。または電子レンジで加熱してやわらかくする。
  2. 2

    器に(1)の餅を盛り、「クノール 中華スープ」を加えて熱湯を注いで軽くかき混ぜ、小ねぎ、刻みのりを散らす。
  3. *お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
  4. *調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。

「あっさり!中華スープもち」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー246kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質5.4 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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