秒速 うま辛手羽中スティックの献立
献立 40分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 475 kcal
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・塩分 5.4 g
-
・たんぱく質 28.4 g
-
・野菜摂取量※ 238 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
秒速 うま辛手羽中スティック
10分
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つくり方
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1
ビニール袋に鶏手羽、Ａを入れてよくもみ、片栗粉を加えてさらにもみ込む。 -
2
耐熱容器に（１）の鶏手羽を皮目を下にして広げ、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱し、小ねぎを散らす。 -
＊火の通りが気になる場合はさらに３０秒ずつ加熱してください。
「秒速 うま辛手羽中スティック」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー133kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質11 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
きゅうりはめん棒などでたたいてひびを入れ、ひと口大に割る。「鍋キューブ」は砕いておく。 -
2
ビニール袋に（１）のきゅうり・砕いた「鍋キューブ」を入れて軽くもみ、３０分ほど味がなじむまで漬ける（時間外）。 -
3
器に盛り、ごまをふる。
「白湯たたききゅうり」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー89kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質4.4 g
- ・野菜摂取量※147 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
スープギョーザ
30分
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つくり方
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1
キャベツは粗みじん切りにして塩をふり、しんなりしたら水気をしっかりとしぼる。 -
2
豚ひき肉、Ａを粘りが出るまで混ぜ合わせ、「丸鶏がらスープ」大さじ１、
（１）のキャベツ、Ｂ、Ｃを加えてさらに混ぜ、３２等分して餃子の皮で包む。 -
3
鍋にＤを煮立てて「丸鶏がらスープ」大さじ１を加え、スープを作る。 -
4
別の鍋に湯を沸かし、（２）の餃子をゆでて器に盛り、（３）のスープを注ぎ、
５ｍｍ幅に切ったにらを散らす。
「スープギョーザ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー253kcal
- ・塩分2.9 g
- ・たんぱく質13 g
- ・野菜摂取量※91 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
