みそとくるみの甘辛しょうが焼きの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 365 kcal
-
・塩分 5.7 g
-
・たんぱく質 18.6 g
-
・野菜摂取量※ 176 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
みそとくるみの甘辛しょうが焼き
15分
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つくり方
「みそとくるみの甘辛しょうが焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー231kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質10.7 g
- ・野菜摂取量※125 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
オクラはヘタのかたい部分を取ってゆで、長さを３～４等分に切る。 -
2
ボウルにＡを混ぜ、（１）のオクラを加えてあえる。
「オクラのごまよごし」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー38kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質2.1 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豆腐のかき玉汁
5分
材料（2人分）
- 絹ごし豆腐
- 60g
- 溶き卵
- 1個分
- 水
- 360ml
- 「鍋キューブ」簡単おでん あごだし醤油
- 2個
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 適量
- 小ねぎの小口切り
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
豆腐はさいの目に切る。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、「鍋キューブ おでん本舗」を溶かしながら、煮立たせ、（１）の豆腐を加えて、再び煮立ったら、溶き卵を流し入れる。 -
3
器に盛り、ごま油をたらし、小ねぎを散らす。
「豆腐のかき玉汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー96kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質5.8 g
- ・野菜摂取量※1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
