ホイコー焼き鳥の献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 441 kcal
-
・塩分 3.9 g
-
・たんぱく質 25.6 g
-
・野菜摂取量※ 172 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ホイコー焼き鳥
15分
材料（4人分）
- 鶏もも肉（皮つき）・小
- 2枚（400g）
- 「Cook Do」回鍋肉用3～4人前
- 1箱
- 長ねぎ・白い部分
- 1本
- ベーコン
- 4枚
- ミニトマト
- 8個
- ししとうがらし
- 8本
- エリンギ
- 2本
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
鶏肉はひと口大に切ってボウルに入れ、「Cook Do」を加えてあえる。ねぎは３ｃｍ長さに切る。ベーコンは長さを半分にし、ミニトマトに巻く。ししとうは包丁でタテ２～３ヵ所切り込みを入れる。エリンギは長さを半分にして、タテ４等分に裂く。 -
2
（１）の鶏肉と（１）のねぎ・エリンギ、（１）の鶏肉と（１）のトマトベーコン、（１）の鶏肉と（１）のししとう・エリンギの組み合わせで、８本ずつ竹串に刺す。 -
3
ホットプレートを中温に熱し、油を入れ、（２）をのせて焼く。焼き色がついたら、フタをして５分蒸し焼きにする。
「ホイコー焼き鳥」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー367kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質21.5 g
- ・野菜摂取量※53 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほうれん草のごま油あえ
10分
材料（2人分）
- ほうれん草・大
- 1/2束（150g）
- ザーサイ（味つけ）
- 15g
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
- 「やさしお」
- 少々
- こしょう
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ほうれん草は根元に十文字の切り目を入れて洗い、根元の方から塩ゆでにし、
冷水に取って、冷めたらきつく水気をしぼり、４ｃｍ幅に切る。 -
2
ザーサイは３ｍｍ幅に切る。 -
3
ボウルに（１）のほうれん草をほぐして入れ、（２）のザーサイ、
ごま油、「味の素®」、「やさしお」、こしょうを加えてサッとあえる。
「ほうれん草のごま油あえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー36kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※83 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
玉ねぎとにんじんの酢ープ
10分
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つくり方
「玉ねぎとにんじんの酢ープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー38kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質2.3 g
- ・野菜摂取量※36 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
