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だし香るしょうが焼きの献立

だし香るしょうが焼き 主菜

だし香るしょうが焼き
かぶと水菜のさっぱりサラダ 副菜

かぶと水菜のさっぱりサラダ

 ほうとう風みそ汁 汁物

ほうとう風みそ汁
献立 30分 （時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー 474 kcal
  • ・塩分 3.6 g
  • ・たんぱく質 26.3 g
  • ・野菜摂取量※ 252 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

だし香るしょうが焼き

10分 （時間外を除く）

材料（2人分）

豚こま切れ肉
180g
玉ねぎ
1/4個（50g）
おろししょうが（チューブ）
小さじ1
みりん
大さじ2
「ほんだし」
小さじ2
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
小さじ2
キャベツ
40g
ミニトマト
4個

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。ポリ袋に玉ねぎ、豚肉、Ａを入れ、空気を抜いてもみ込み、１５分ほど置く（時間外）。

  2. 2

    キャベツはせん切りにする。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、（１）を汁ごと入れて、中火で肉に火が通るまで炒める。

  4. 4

    器に盛り、（２）のキャベツ、ミニトマトを添える。

「だし香るしょうが焼き」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー238kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質21 g
  • ・野菜摂取量※72 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

かぶと水菜のさっぱりサラダ

10分

材料（1人分）

かぶ
1個
水菜
1/4束
すだち・1個
50g
「ピュアセレクト サラリア」
大さじ1
しょうゆ
小さじ1/2

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    かぶは皮をむいて薄切りにし、塩もみをして、水気をきる。
    水菜は根元を切り、３ｃｍ長さに切る。すだちは薄い輪切りにする。

  2. 2

    ボウルにＡを合わせ、（１）のかぶ・すだちを加えてあえる。

  3. 3

    器に（１）の水菜を盛り、（２）をのせる。

「かぶと水菜のさっぱりサラダ」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー146kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質2.1 g
  • ・野菜摂取量※130 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

ほうとう風みそ汁

15分

材料（4人分）

かぼちゃ・正味
200g
ゆできしめん
1/2袋
水
600ml
「ほんだし」
小さじ山盛り1
みそ
大さじ2
小ねぎの小口切り
少々

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    かぼちゃは１ｃｍ厚さ、３ｃｍ長さのいちょう切りにする。耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほど加熱して火を通す。きしめんはザク切りにする。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、（１）のかぼちゃ・きしめんを加えてサッと煮る。みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。

  3. 3

    器に盛り、小ねぎを散らす。

「ほうとう風みそ汁」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー90kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質3.2 g
  • ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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