マグロのわかめ和えの献立
献立 23分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 461 kcal
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・塩分 3.7 g
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・たんぱく質 24.9 g
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・野菜摂取量※ 150 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
マグロのわかめ和え
10分
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つくり方
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1
まぐろ、アボカドは２ｃｍ角に切る。 わかめは食べやすい大きさに切る。糸寒天は水につけてもどし、水気をしぼる。 -
2
耐熱容器にＡを入れてよく混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２０秒加熱して粗熱を取る。 -
3
ポリ袋に（１）のまぐろ・アボカド・わかめ、（２）を入れて５分ほど漬け、（１）の糸寒天を加えてあえる。
「マグロのわかめ和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー252kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質19.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
れんこんのり塩☆ころころスナック
8分
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つくり方
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1
れんこんは皮つきのまま、１～１．５ｃｍ角に切る。 -
2
ポリ袋に（１）のれんこん、片栗粉を入れてシャカシャカとふり、片栗粉をまんべんなくまぶす。 -
3
フライパンに油を入れて中火～弱火にかけ、（２）のれんこんを加えて３～４分ほど揚げ焼きにする。 -
4
Ａを加えて味を調える。
「れんこんのり塩☆ころころスナック」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー109kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
とうもろこしは包丁で実をこそげ取り、実と芯に分ける。オクラは下ゆでし、小口切りにする。 -
2
鍋にＡ、（１）のとうもろこしの実・芯を入れて火にかけ、煮立ったら、アクを取り、芯を取り出す。 -
3
みそを溶き入れ、（１）のオクラを加える。
「とうもろこしとおくらのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー100kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質4.8 g
- ・野菜摂取量※105 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
