きのこもりもり回鍋肉の献立
献立 21分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 654 kcal
-
・塩分 3.5 g
-
・たんぱく質 23.4 g
-
・野菜摂取量※ 158 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きのこもりもり回鍋肉
20分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
豚肉は５ｃｍ幅に切り、キャベツはひと口大のザク切りにする。ごぼうは５ｍｍ幅の斜め切りにし、しめじ、まいたけは小房に分ける。エリンギは大きいものは長さ半分に切って、タテ６等分に切り、小さいのものはタテ４等分に切る。 ピーマンは乱切りにする。
-
2
フライパンに油を熱し、（１）のごぼう・しめじ・まいたけ・エリンギを入れて炒める。ごぼうに火が通ったら、（１）のキャベツ・ピーマンを加えて炒め、皿にとる。
-
3
フライパンを熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉に焼き色がついたらいったん火を止め、「Cook Do」を加える。再び火にかけて炒め、豚肉によくからませる。（２）のキャベツ・ごぼう・きのこ・ピーマンを戻し入れ、炒め合わせる。
「きのこもりもり回鍋肉」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー463kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質14.9 g
- ・野菜摂取量※115 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
ホットプレートにめんを入れ、「コンソメ」を水で溶いただしを回しかけ、
フタをしてほぐれるまで蒸す。 -
2
加熱を止めて、小ねぎ、いり白ごまをかけ、卵を落として、混ぜて食べる。 -
＊お好みで塩、こしょう、レモン汁をかけてください。
-
＊焼きそば用蒸しめんでもおいしく召し上がれます。
-
＊このメニューは「菜愛蒸し」のシメにおすすめのレシピです。
「とろ玉蒸しめん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー177kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質7.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
スプラウトは根元を切って洗い、水気をきる。 -
2
マグカップにＡ、（１）のスプラウトを等分に入れ、湯を１５０ｍｌずつ注ぐ。
「丸鶏スプラウトスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー14kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
