甘辛豚ピーマンの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 627 kcal
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・塩分 5.1 g
-
・たんぱく質 22.3 g
-
・野菜摂取量※ 213 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
豚肉は２ｃｍ幅に切り、ピーマンは大きめの乱切りにする。 -
2
耐熱容器に（１）のピーマンを入れ、上に（１）の豚肉、しょうがを順にのせ、「オイスターソース」をかける。ラップをして、電子レンジ（６００Ｗ）で３分～３分３０秒加熱する。 -
3
肉に火が通ったら、全体を混ぜ合わせる。 -
＊豚肉に火が通っていない場合はさらに３０秒ずつ加熱してください。
「甘辛豚ピーマン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー175kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質7.1 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
もやしとにらのオイスターソース焼そば
10分
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つくり方
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1
耐熱容器に蒸しめんを入れ、ラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１分４０秒加熱し、
ほぐす（袋のままの加熱する場合は、袋に穴を数ヶ所開ける）。 -
2
にらは４ｃｍ長さに切る。 -
3
フライパンに油を熱し、（２）のにら、もやしの順に炒め、塩・こしょうをする。 -
4
（１）の蒸しめんをほぐし入れて炒め、Ａを加えて調味し、水を回しかけて
サッと炒めする。
「もやしとにらのオイスターソース焼そば」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー367kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質10.8 g
- ・野菜摂取量※88 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ひらひら大根と春雨のスープ
10分
材料（2人分）
- 大根
- 4cm（100g）
- しいたけ
- 3枚（30g）
- 卵
- 1個
- 春雨（乾）
- 10g
- 水
- 2カップ
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 12cm（8.5g）
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 小ねぎの小口切り・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
大根はよく洗い、皮ごとピーラーでスライスする。しいたけは薄切りにし、卵は溶きほぐす。 -
2
鍋にＡ、（１）の大根・しいたけを入れて火にかけ、沸騰したら、春雨を加えて２分ほど煮る。 -
3
春雨がやわらかくなったら、（１）の溶き卵を流し入れ、火が通るまで煮る。 -
4
器に盛り、好みで小ねぎを散らす。
「ひらひら大根と春雨のスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー85kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質4.4 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
