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めちゃうま！ねぎシャキ鶏がら餃子鍋の献立

めちゃうま！ねぎシャキ鶏がら餃子鍋 主菜

めちゃうま！ねぎシャキ鶏がら餃子鍋
セロリと豚バラカリカリチャーハン 主食

セロリと豚バラカリカリチャーハン

 やみつき！無限かぶ 副菜

やみつき！無限かぶ
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー 738 kcal
  • ・塩分 5.8 g
  • ・たんぱく質 23.6 g
  • ・野菜摂取量※ 347 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

めちゃうま！ねぎシャキ鶏がら餃子鍋

25分

材料（4人分）

味の素冷凍食品KK「もちもち厚皮 水餃子」
1袋
白菜
1/3株（正味700g）
にんじん
1/2本（正味75g）
しいたけ
4枚
長ねぎ
1本（正味100g）
にら
1束（正味100g）
水
4カップ
「丸鶏がらスープ」
大さじ2・1/2
ポン酢しょうゆ・好みで
大さじ6
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」・好みで
大さじ2
「Cook Do」熟成豆板醤 チューブ・好みで
10cm（6.5g）
砂糖・好みで
小さじ1

＊「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    白菜は芯と葉に分け、芯は４ｃｍ幅のそぎ切りにし、葉は４ｃｍ幅に切る。にんじんは大きめの短冊切りにし、しいたけは４等分に切る。ねぎは斜め薄切りにし、にらは５ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の白菜の芯・にんじん・しいたけ・ねぎ・白菜の葉の順に加えて煮る。「もちもち厚皮 水餃子」を凍ったまま加えて３分煮、（１）のにらを加えてサッと煮る。好みで合わせたＢのうま辛つけだれを添える。

「めちゃうま！ねぎシャキ鶏がら餃子鍋」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー233kcal
  • ・塩分4.3 g
  • ・たんぱく質8.4 g
  • ・野菜摂取量※244 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

セロリと豚バラカリカリチャーハン

10分

材料（2人分）

ご飯
300g
セロリ
1本（100g）
豚バラ薄切り肉
100g
「やさしお」
小さじ1/2
うま味調味料「味の素®」70g瓶
2ふり
こしょう
少々

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

  1. 1

    セロリは葉、茎ともにみじん切りにする。豚肉は１ｃｍ幅の細切りにする。

  2. 2

    フライパンに（１）の豚肉を入れ、中火でカリカリになるまで炒める。（１）のセロリの茎を加え、しんなりしたら（１）のセロリの葉を加え、サッと炒める。

  3. 3

    ご飯を加えてパラパラになるまで炒め、「やさしお」、「味の素®」、こしょうで味を調える。

「セロリと豚バラカリカリチャーハン」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー423kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質11.2 g
  • ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

やみつき！無限かぶ

5分

材料（4人分）

かぶ
3個（200g）
かぶの茎
2個分（30g）
ツナ油漬缶
1缶（70g）
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
小さじ2
「丸鶏がらスープ」
小さじ2

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

  1. 1

    かぶは皮をむいて細切りにし、かぶの茎は小口切りにする。ツナは油をきる。

  2. 2

    ボウルに（１）のかぶ・かぶの茎・ツナ、Ａを入れて混ぜ合わせる。

「やみつき！無限かぶ」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー82kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質4 g
  • ・野菜摂取量※53 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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