オム回鍋肉ライスの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 745 kcal
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・塩分 4.9 g
-
・たんぱく質 36.0 g
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・野菜摂取量※ 165 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
オム回鍋肉ライス
20分
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つくり方
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2
フライパンにごま油小さじ１を熱し、（１）のキャベツ・ピーマンの半量を強火で炒め、皿にとる。残りの半量も同様に炒め、皿にとる。 -
3
フライパンを熱し、（１）の豚肉・ねぎを入れて中火で炒め、肉に焼き色がついたらいったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び中火で炒めて、豚肉によくからませる。（２）のキャベツ・ピーマンを戻し入れ、炒め合わせる。 -
4
器にご飯を盛り、（３）の回鍋肉をのせる。 -
5
フライパンにごま油小さじ１を熱し、（１）の溶き卵を加えて半熟状のオムレツを作り、（４）の上にのせ、小ねぎを散らす。
「オム回鍋肉ライス」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー524kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質18.3 g
- ・野菜摂取量※95 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
サラダチキンは１ｃｍ幅程度に切り、パクチーは食べやすい大きさに切る。 -
2
耐熱皿に（１）のサラダチキンを入れ、「Cook Do」を上からかけ、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。 -
3
好みでパクチーを上からかける。 -
＊サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。
「麻婆チキン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー206kcal
- ・塩分2.9 g
- ・たんぱく質16.5 g
- ・野菜摂取量※2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大根とほうれん草のほんのり醤油風味スープ
10分
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「大根とほうれん草のほんのり醤油風味スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー15kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
