豆苗ともやしのふわとろ卵炒め＜塩分控えめ＞の献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 606 kcal
-
・塩分 3.2 g
-
・たんぱく質 22.0 g
-
・野菜摂取量※ 233 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豆苗ともやしのふわとろ卵炒め＜塩分控えめ＞
15分
材料（2人分）
- 豆苗
- 1袋
- もやし
- 1袋（250g）
- 卵
- 2個
- 「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>
- 大さじ1
- こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
豆苗は根元を切って長さを半分に切り、サッと洗う。ボウルに卵を割りほぐす。
-
2
フライパンにごま油を熱し、（１）の溶き卵を流し入れ、手早く混ぜて半熟状のいり卵を作り、いったん取り出す。
-
3
同じフライパンを熱し、もやし、（１）の豆苗を強火でサッと炒め、（２）のいり卵を戻し入れて、Ａを加えて炒め合わせる。
「豆苗ともやしのふわとろ卵炒め＜塩分控えめ＞」
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー181kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質11.5 g
- ・野菜摂取量※175 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
長いもは皮をむいてすりおろす。 -
2
器にご飯を盛り、（１）の長いもをかけ、「丸鶏がらスープ」をふりかける。 -
3
湯を注ぎ、小ねぎをのせる。
「丸鶏とろろスープ丼」
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー331kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質6.5 g
- ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
やみつき！無限にんじん
5分
材料（4人分）
- にんじん
- 2本（200g）
- ツナ油漬缶
- 1缶（70g）
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ2
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ2
- いり白ごま
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
にんじんはせん切り用スライサーで細切りにする。ツナは油をきる。 -
2
耐熱容器に（１）のにんじんを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、（１）のツナ、Ａを加えてあえる。 -
3
器に盛り、ごまをふる。
「やみつき！無限にんじん」
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー94kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質4 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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