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濃厚鶏だしの卵がゆの献立

合計 25分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 683 kcal
  • ・塩分 5.5 g
  • ・たんぱく質 23.1 g
  • ・野菜摂取量※ 264 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

濃厚鶏だしの卵がゆ

5分

材料(1人分)

ご飯
1杯分
「味の素KK」<レンチンクック>参鶏湯
1袋
「丸鶏がらスープ」
小さじ1/2
溶き卵
1個分
小ねぎの小口切り・好みで
適量
いりごま・好みで
適量

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    丼状の耐熱皿にA、ご飯を入れ、最後に溶き卵を流し入れる。
  2. 2

    ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱し、好みで小ねぎ、ごまをのせる。

「濃厚鶏だしの卵がゆ」
栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー353kcal
  • ・塩分2.3 g
  • ・たんぱく質12.5 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

肉だんごたっぷり八宝菜

20分

材料(4人分)

肉だんご・市販品
300g
白菜
250g
にんじん
1/6本
しいたけ
3枚
「Cook Do」八宝菜用
1箱
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ3

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    白菜は3~4cm長さのそぎ切りにする。にんじんは短冊切りにし、
    しいたけはそぎ切りにする。
  2. 2

    フライパンに油大さじ1を熱し、肉だんごを転がしながら炒める。
  3. 3

    油大さじ2を加え、(1)の白菜を炒め、白菜に火が通ったら、
    (1)のしいたけ・にんじんを加えさらに炒める。
  4. 4

    火を止めて「Cook Do」を加え、再び火をつけて軽くからめる。

「肉だんごたっぷり八宝菜」
栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー286kcal
  • ・塩分2 g
  • ・たんぱく質8.9 g
  • ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

トマトのスープサラダ

5分

材料(2人分)

トマト
2個
11/2カップ
「丸鶏がらスープ」
小さじ2

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    トマトはヘタを取り、ヘタ側から中心まで十文字に切り込みを入れる。
  2. 2

    鍋に水、「丸鶏がらスープ」を入れ煮立て、(1)のトマトを加える。
    皮がむけてきたら、器に盛る。

「トマトのスープサラダ」
栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー44kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質1.7 g
  • ・野菜摂取量※194 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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