レンジで作る♪スンドゥブチゲの献立
合計 17分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 365 kcal
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・塩分 4.8 g
-
・たんぱく質 27.9 g
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・野菜摂取量※ 125 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
豆腐は食べやすい大きさにスプーンですくい、丼状の耐熱皿に入れる。 -
2
「レンチンクック」を開封前によくふり、（１）に注ぎ入れる。卵を割り入れ、卵黄にようじで２～３ヵ所穴をあけ、ラップをかけて、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。 -
3
ラップをはずし、温度が均一になるように、軽くかき混ぜる。 -
＊「レンチンクック」は袋（パウチ）のまま、電子レンジにかけないでください。
-
＊やけどにご注意ください。
「レンジで作る♪スンドゥブチゲ」
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー239kcal
- ・塩分3.8 g
- ・たんぱく質20.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
切干大根のナムル
10分
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つくり方
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1
切り干し大根は水につけてもどし（時間外）、水気をしぼり、３ｃｍ長さに切る。
ねぎはみじん切りにする。 -
2
フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、（１）のねぎを入れて炒める。
しんなりしたら、（１）の切り干し大根、「香味ペースト」を加えて炒める。
「切干大根のナムル」
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー50kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※55 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
なすは小さめの乱切りにする。 -
2
耐熱容器に（１）のなす、豚肉を入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で５分ほど加熱する。 -
3
豚肉に火が通ったら、Ａを加えて混ぜ合わせる。 -
＊豚肉に火が通っていない場合はさらに３０秒ずつ加熱してください。
「ナスと豚肉のおかずナムル」
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー76kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質6.3 g
- ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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