アスパラとたけのこのガーリックソテーの献立
献立 26分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 432 kcal
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・塩分 4.1 g
-
・たんぱく質 32.8 g
-
・野菜摂取量※ 180 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
アスパラとたけのこのガーリックソテー
15分
材料（2人分）
- 豚こま切れ肉
- 160g
- グリーンアスパラガス
- 1束（100g）
- ゆでたけのこ
- 1個
- にんにくのみじん切り
- 小さじ1
- 酒
- 大さじ1
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ山盛り1
- しょうゆ
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
アスパラは斜め切りにし、たけのこは５ｍｍ幅の薄切りにする。
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2
フライパンに油、にんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら、豚肉を加えて炒める。
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3
肉の色が変わってきたら、（１）のたけのこ・アスパラを加えて炒め、Ａを加えて水気がなくなるまでさらに炒める。
-
4
鍋肌からしょうゆを回し入れ、サッと炒めて火を止める。
「アスパラとたけのこのガーリックソテー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー229kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質22.2 g
- ・野菜摂取量※142 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ピーマンカップのコーングラタン
15分
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つくり方
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2
ボウルに「クノール カップスープ」を入れて、牛乳で溶きのばし、
（１）のハム・しいたけ、チーズを加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。 -
3
（１）のピーマンに（２）を等分に詰める。 -
4
オーブントースターの天板に（３）のピーマンを並べ、
上にアルミホイルをかぶせ、５分焼く。 -
5
上にかぶせたアルミホイルを取ってさらに５分、焼き色がつくまで焼く。 -
＊オーブントースターの天板にピーマンを並べる際、安定が悪いときはアルミホイルを丸めたもの
で支えるとよい。
「ピーマンカップのコーングラタン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー158kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質9.7 g
- ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール カップスープ」を入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。 -
＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「「クノール カップスープ」オニオンコンソメ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー45kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
