「パルスイート」（液体タイプ）で作るヘルシーフレンチトースト いちごソースがけの献立
献立 40分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 618 kcal
-
・塩分 2.4 g
-
・たんぱく質 27.9 g
-
・野菜摂取量※ 238 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
「パルスイート」（液体タイプ）で作るヘルシーフレンチトースト いちごソースがけ
15分
（時間外を除く）
材料（2人分）
- 食パン6枚切り
- 2枚
- いちご
- 1/3パック（正味100g）
- 「パルスイート」（液体タイプ）
- 小さじ4（20g）
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 150ml
- 「パルスイート」（液体タイプ）
- 小さじ2（10g）
- バター
- 小さじ1
- ミントの葉・好みで
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
いちごは洗ってヘタを切り落とし、切り口から１ｃｍ深さの切り込みを入れる。 -
2
耐熱ボウルに（１）のいちご、「パルスイート」を入れてよく混ぜ、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。サッと混ぜ合わせて粗熱を取り（時間外）、いちごのソースを作る。 -
3
ボウルにＡを入れてよく混ぜ、食パンを浸す。 -
4
フライパンにバターを溶かし、弱火で（３）の食パンを両面色よく焼く。 -
5
器に盛り、（２）のいちごのソースをかけ、好みでミントの葉を添える。 -
＊「パルスイート」を使用したソースは、砂糖を使用したソースに比べて保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。
「「パルスイート」（液体タイプ）で作るヘルシーフレンチトースト いちごソースがけ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー270kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質11.5 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトとモッツァレラチーズのアジシオサラダ
5分
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つくり方
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1
トマト、モッツァレラチーズは、ひと口大に切り、バジルは手でちぎる。 -
2
ボウルに（１）のトマト・モッツァレラチーズ・バジルを入れ、オリーブオイルであえ、「アジシオ」を加えて混ぜ合わせる。 -
3
器にベビーリーフを敷き、（２）を盛る。
「トマトとモッツァレラチーズのアジシオサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー264kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質14.8 g
- ・野菜摂取量※107 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
冬野菜のスープ
25分
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つくり方
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2
かぶは１ｃｍ角に切り、かぶの葉先は１ｃｍ長さに切る。 -
3
鍋にオリーブオイルを熱し、（１）のにんじん・ごぼう・れんこん・玉ねぎを中火で
炒める。全体に油がまわったら分量の水を加え、中火にし、煮立ったらアクを取り、
フタをして弱めの中火でごぼうがやわらかくなるまで煮る。 -
4
（２）のかぶ、「コンソメ」を加えてさらに５～６分、かぶがやわらかくなるまで煮、
塩・こしょうで味を調え、（２）のかぶの葉先を加えてひと煮する。
「冬野菜のスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー84kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※131 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
