野菜で彩りドリアの献立
献立 55分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 695 kcal
-
・塩分 5.2 g
-
・たんぱく質 27.0 g
-
・野菜摂取量※ 245 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
野菜で彩りドリア
20分
（時間外を除く）
材料（2人分）
- 米
- 1合
- 水
- 230ml
- 「クノール カップスープ」完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ
- 1袋
- 鶏もも肉
- 1/4枚
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 牛乳
- 200ml
- 「Rumic」ホワイトクリームソース
- 1袋
- ブロッコリー
- 6房
- ピザ用チーズ
- 大さじ3
- パン粉
- 大さじ2
- 乾燥パセリ
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
米は洗ってザルに上げ、炊飯器に入れ、分量の水を加えて浸水させる。 -
3
（１）の炊飯器に「クノール カップスープ」を加え、全体をよく混ぜ、上に（２）の鶏肉・玉ねぎをのせて炊く（時間外）。 -
4
ホワイトソースを作る。鍋にＡを入れて火にかけ、混ぜながらとろみがつくまで煮立てる。 -
5
グラタン皿に（３）の炊き上がったご飯をよそい、（４）のホワイトソースを全体にかける。上に（２）のブロッコリー、ピザ用チーズ、パン粉をのせて、オーブントースターでチーズが溶けるまで３～４分焼き、パセリを散らす。
「野菜で彩りドリア」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー537kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質21.4 g
- ・野菜摂取量※92 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
しらたきのペペロンチーノ風
10分
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つくり方
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1
しらたきは塩もみしてくさみを取ってから洗い流し、食べやすい長さに切る。 -
2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りが出たら、
（１）のしらたき、Ａを加えてよく炒め、塩・こしょうで味を調える。
「しらたきのペペロンチーノ風」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー37kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質0.6 g
- ・野菜摂取量※4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
夏がいっぱいスープ野菜
30分
材料（4人分）
- キャベツ
- 1/4個
- とうもろこし
- 1本
- パプリカ（赤）
- 1個
- グリーンアスパラガス
- 2本
- ウインナーソーセージ
- 4本
- 水
- 800ml
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 3個
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「夏がいっぱいスープ野菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー121kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質5 g
- ・野菜摂取量※149 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
