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オートミールできのこリゾットの献立

献立 30分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 725 kcal
  • ・塩分 3.1 g
  • ・たんぱく質 23.9 g
  • ・野菜摂取量※ 218 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

オートミールできのこリゾット

5分
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つくり方

  1. 1

    耐熱カップにオートミール、分量の水を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。
  2. 2

    「クノール カップスープ」を加えてよく混ぜ、好みでブラックペッパーをふる。

「オートミールできのこリゾット」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー165kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質5 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

~ヨーグルトで!~ミニトマトとかぼちゃのクイックグラタン

20分
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つくり方

  1. 1

    かぼちゃは小さめのひと口大に切る。ソーセージは食べやすい大きさに斜めに切る。
  2. 2

    グラタン皿に(1)のかぼちゃ・ソーセージを並べ、ラップをかけて
    電子レンジ(600W)で4分加熱する。
  3. 3

    Aを加えて混ぜ、ミニトマト、チーズをのせてオーブントースターで10分ほど焼く。
  4. *焼いている途中で焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせて焼きましょう。

「~ヨーグルトで!~ミニトマトとかぼちゃのクイックグラタン」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー289kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質17.6 g
  • ・野菜摂取量※104 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

なすのマリネ

10分

材料(2人分)

なす
3個(240g)
「アジシオ」
少々
大さじ3
砂糖
大さじ3
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ3
小ねぎの小口切り
大さじ2

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    なすはタテ7~8mm幅に切る。
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のなすを並べ入れ、両面焼き色がつくまで焼き、「アジシオ」をふる。
  3. 3

    耐熱容器にAを入れて、ラップをかけて電子レンジ(600W)で20秒ほど加熱し、砂糖が溶けるまで混ぜ、(2)のなすを加え、味がなじむまで浸す。
  4. 4

    器に盛り、小ねぎを散らす。

「なすのマリネ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー271kcal
  • ・塩分0.3 g
  • ・たんぱく質1.3 g
  • ・野菜摂取量※114 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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