鶏とキャベツのうま塩バター煮の献立
献立 35分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 406 kcal
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・塩分 4.2 g
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・たんぱく質 26.8 g
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・野菜摂取量※ 249 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏とキャベツのうま塩バター煮
15分
つくり方
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2
フライパンにバターを熱し、(1)の鶏肉を入れて焼く。表面に焼き色がついたら、Aを加え、肉に火が通るまで3分ほど煮る。 -
3
(1)のキャベツを加えてひと混ぜし、フタをして4分ほどキャベツがしんなりするまで煮る。 -
4
器に盛り、粗びき黒こしょうをかける。
「鶏とキャベツのうま塩バター煮」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー296kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質22.2 g
- ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にんじんのハムしそコクうまサラダ
15分
つくり方
「にんじんのハムしそコクうまサラダ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー72kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質2.7 g
- ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
夏野菜のガーリックコンソメスープ
10分
材料(2人分)
- トマト
- 1/4個(50g)
- ズッキーニ
- 1/4本(50g)
- パプリカ(赤)
- 1/3個(50g)
- 玉ねぎ
- 1/4個(50g)
- グリーンアスパラガス
- 3本(60g)
- 水
- 1・1/2カップ
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- おろしにんにく(チューブ)
- 小さじ1
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
トマト、ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎは1cm角に切り、アスパラは根元のかたい部分を切り、1cm幅に切る。 -
2
耐熱容器にA、(1)の野菜を入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で6~7分加熱する。 -
3
火が通ったら、全体を混ぜ合わせる。
「夏野菜のガーリックコンソメスープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー38kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※121 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く