オムライス風がゆの献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 737 kcal
-
・塩分 4.0 g
-
・たんぱく質 28.0 g
-
・野菜摂取量※ 283 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
オムライス風がゆ
5分
材料（1人分）
- 「味の素KKおかゆ」白がゆ
- 1袋
- サラダチキン風鶏ハム
- 60g
- ピーマン
- 10g
- トマトケチャップ
- 大さじ2
- 卵黄
- 1個分
- 粉チーズ
- 小さじ2
- パセリのみじん切り
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
サラダチキンは食べやすい大きさに切り、ピーマンは薄切りにする。 -
2
耐熱ボウルに「おかゆ」、（１）のサラダチキン・ピーマン、ケチャップを入れてよく混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほど加熱する。 -
3
中央に卵黄をのせ、粉チーズ、パセリを散らす。 -
＊サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。
-
＊電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。
「オムライス風がゆ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー267kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質20.4 g
- ・野菜摂取量※9 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃサラダ
15分
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つくり方
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1
かぼちゃは種とワタをスプーンで取り除く。洗って耐熱皿に入れ、「コンソメ」、水を混ぜてふりかけ、ラップでおおい、電子レンジ（６００Ｗ）で４分、竹串がすんなり通るまで加熱する。 -
2
やわらかくなったら皮を残してスプーンで果肉をすくい取り、冷ます。 -
3
ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」、牛乳を混ぜ合わせ、（２）のかぼちゃを混ぜる。 -
＊お好みでマーマレード大さじ１を混ぜてもおいしくいただけます。
「かぼちゃサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー359kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質4.2 g
- ・野菜摂取量※180 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たっぷり白菜とベーコンのおかずスープ
25分
材料（4人分）
- 白菜
- 400g
- ベーコン
- 80g
- 水
- 4カップ
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/2
- こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1/2
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
白菜は長さを３等分に切り、葉先と芯に分け、芯はさらにタテ２ｃｍ幅に切る。ベーコンは４ｃｍ幅に切る。 -
2
鍋に油を熱し、（１）のベーコンを入れて炒め、しんなりしたら、（１）の白菜の芯を加えて炒める。 -
3
Ａを加えて煮立て、煮立ったら火を弱め、フタをして１０分ほど煮る。 -
4
（１）の白菜の葉先を加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調え、さらに５分ほど煮る。
「たっぷり白菜とベーコンのおかずスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー111kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質3.4 g
- ・野菜摂取量※94 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
