ぶりのアクアパッツァの献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 550 kcal
-
・塩分 4.0 g
-
・たんぱく質 28.3 g
-
・野菜摂取量※ 313 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ぶりのアクアパッツァ
15分
材料（2人分）
- ぶり（切り身）
- 2切れ
- こしょう
- 少々
- 玉ねぎ
- 1個
- しめじ
- 1パック
- ミニトマト
- 6個
- にんにくの薄切り
- 1かけ分
- 水
- 1カップ
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1
- イタリアンパセリ・好みで
- 適量
- レモンの輪切り・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ぶりはこしょうで下味をつける。玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分ける。 -
2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら、（１）の玉ねぎ・しめじを加えて炒める。火が通ったら、（１）のぶり、ミニトマト、Ａを加え、フタをして１０分ほど蒸し焼きにする。 -
3
器に盛り、好みでイタリアンパセリ、レモンを飾る。
「ぶりのアクアパッツァ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー350kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質24.5 g
- ・野菜摂取量※142 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごぼうのサラダ
10分
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つくり方
-
2
（１）の野菜を合わせ、Ａであえる。 -
＊材料の水気はよくきって、食べる直前にあえることがおいしく仕上げるポイントです。
「ごぼうのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー149kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質2.1 g
- ・野菜摂取量※91 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大根とセロリのスープ
20分
材料（4人分）
- 大根
- 5cm（220g）
- セロリ
- 10cm（30g）
- 大根の葉
- 適量
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- ベーコン
- 1枚
- 「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
- 小さじ1
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- 水
- 4カップ
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「大根とセロリのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー51kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質1.7 g
- ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
