ちゃんぽん麺で豚キムチめんの献立
献立 22分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 731 kcal
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・塩分 5.5 g
-
・たんぱく質 25.9 g
-
・野菜摂取量※ 263 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ちゃんぽん麺で豚キムチめん
10分
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つくり方
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1
豚肉は４ｃｍ幅に切る。にらは３ｃｍ長さに切る。「鍋キューブ」は細かく砕いておく。 -
2
フライパンにごま油を熱し、（１）の豚肉・にら、もやしを入れて炒める。野菜がしんなりしたら、めんを加えて炒める。 -
3
めんがほぐれて、やわらかくなったら、（１）の砕いた「鍋キューブ」をふりかけて、炒め合わせる。 -
4
器に盛り、刻みのり、ごまを散らす。
「ちゃんぽん麺で豚キムチめん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー583kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質21 g
- ・野菜摂取量※129 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
赤ピーマンのコチュジャンマリネ
15分
（時間外を除く）
つくり方
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1
パプリカ（赤）はタテ半分に切り、切り口を下にしてグリルに並べ、
全体の皮が真っ黒になり、一部むけてくる位まで焼く。 -
2
（１）のパプリカ（赤）を冷水にとり、素早くこげた皮の部分をむき、２ｃｍ幅に切る。 -
3
ズッキーニは約５ｃｍ長さの８ｍｍ厚さに切って、グリルでこんがり焼く。 -
4
ボウルにＡを混ぜ合わせ、（２）のパプリカ（赤）、（３）のズッキーニを加えてあえ、
ピッタリとラップをかぶせる。冷蔵庫で味をなじませる（時間外）。
「赤ピーマンのコチュジャンマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー113kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質2.5 g
- ・野菜摂取量※134 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール 海鮮チゲスープ」をくぼみを下にして入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、かき混ぜて１分おく。 -
＊お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。
「海鮮チゲスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー35kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質2.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
