洋風親子丼の献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 781 kcal
-
・塩分 5.0 g
-
・たんぱく質 34.1 g
-
・野菜摂取量※ 202 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
洋風親子丼
15分
材料（2人分）
- 鶏もも肉
- 1/2枚（150g）
- 玉ねぎ
- 1/2個（100g）
- ミニトマト
- 6個（正味60g）
- 卵
- 2個
- 水・150ml
- 3/4カップ
- しょうゆ
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- ご飯
- 400g
- パセリのみじん切り・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
鶏肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはくし形切りにし、ミニトマトは洗ってヘタを取る。卵は溶きほぐす。 -
2
鍋にＡを入れて煮立たせ、（１）の鶏肉・玉ねぎを加えて５分ほど煮る。具材に火が通ったら、（１）のミニトマトを加えて１分ほど煮る。（１）の溶き卵を回し入れ、半熟状に煮る。 -
3
丼にご飯を盛り、（２）を半量ずつかけ、好みでパセリを散らす。
「洋風親子丼」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー584kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質25.4 g
- ・野菜摂取量※77 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
もやしとねぎのコンソメナムル
5分
材料（2人分）
- もやし・正味
- 1/2袋（125g）
- ねぎのみじん切り
- 1/4本分（25g）
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- 粗びき黒こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
- いり白ごま
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
耐熱容器にもやし、ねぎ、Ａを入れて軽く混ぜ合わせ、ラップをかけて
電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。 -
2
粗熱が取れたら、ごま油をたらし、器に盛り、ごまをふる。
「もやしとねぎのコンソメナムル」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー42kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.7 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チーズフォンデュ風コーンクリーム
5分
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つくり方
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1
耐熱カップにアスパラを入れてラップをかけずに、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。 -
2
「クノール カップスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜ、ミックスチーズを加える。 -
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「チーズフォンデュ風コーンクリーム」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー155kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質7 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
