鶏だししゃぶしゃぶの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 433 kcal
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・塩分 5.5 g
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・たんぱく質 33.0 g
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・野菜摂取量※ 125 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏だししゃぶしゃぶ
15分
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つくり方
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1
豚肉は皿に盛る。しめじは小房に分け、えのきだけは根元を切ってほぐす。豆苗は根元を切る。油揚げは油抜きをし、ひと口大に切る。くずきりはたっぷりの熱湯で表示通りより１分短くゆで、ザルに上げる。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の具材を加えて、具材に火を通す。
「鶏だししゃぶしゃぶ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー318kcal
- ・塩分4.9 g
- ・たんぱく質31.2 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
「さつまいものレモン煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー66kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質0.5 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
なすはタテ４等分に切る。小ねぎは小口切りにする。 -
2
耐熱容器に（１）のなす、Ａを入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分３０秒加熱し、粗熱を取る。 -
3
器に盛り、（１）の小ねぎを散らす。 -
＊電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。
「だし旨レンジなす」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー49kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
