鶏だししゃぶしゃぶの献立
献立 23分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 422 kcal
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・塩分 5.8 g
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・たんぱく質 32.9 g
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・野菜摂取量※ 200 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏だししゃぶしゃぶ
15分
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つくり方
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1
豚肉は皿に盛る。しめじは小房に分け、えのきだけは根元を切ってほぐす。豆苗は根元を切る。油揚げは油抜きをし、ひと口大に切る。くずきりはたっぷりの熱湯で表示通りより１分短くゆで、ザルに上げる。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の具材を加えて、具材に火を通す。
「鶏だししゃぶしゃぶ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー318kcal
- ・塩分4.9 g
- ・たんぱく質31.2 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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「白菜のかんたん漬け」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー17kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
大根は皮つきのまま、１～１．５ｃｍ角に切る。 -
2
ポリ袋に（１）の大根、片栗粉を入れてシャカシャカとふり、片栗粉をまんべんなくまぶす。 -
3
フライパンに油を入れて中火～弱火にかけ、（２）の大根を加えて３～４分揚げ焼きにする。 -
4
「ほんだし」を加えて味を調える。
「大根「ほんだし」☆ころころスナック」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー87kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質0.5 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
