キャベツの芯まで！丸ごと麻婆豆腐の献立
献立 21分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 750 kcal
-
・塩分 5.6 g
-
・たんぱく質 28.3 g
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・野菜摂取量※ 172 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツの芯まで！丸ごと麻婆豆腐
15分
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つくり方
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1
キャベツは芯をつけたまま、４等分のくし形切りにし、耐熱皿にのせてふんわりラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で６分ほど加熱する。豆腐は１ｃｍ角に切る。 -
2
フライパンに油を熱し、ひき肉を入れ、ポロポロになるまで炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止めて「Cook Do」を加え、再び火をつけ、よく混ぜ合わせる。 -
3
（１）の豆腐を加え、火が通ったら、（１）のキャベツを加えて、静かにかき混ぜながら１分ほど煮立てる。
「キャベツの芯まで！丸ごと麻婆豆腐」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー156kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質7.7 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
えび・アボカドのカラフルそうめん
10分
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つくり方
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1
トマト、アボカドは１ｃｍ角に切り、それぞれオリーブオイル大さじ１／２をあえて冷やす。えびは熱湯で２分ゆでる。 -
2
そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきり、「丸鶏がらスープ」、オリーブオイル大さじ１を加えてあえる。 -
3
器に（２）のそうめんを盛り、（１）のトマト・アボカド・えびをのせる。
「えび・アボカドのカラフルそうめん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー573kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質19.9 g
- ・野菜摂取量※97 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップにわかめ、「香味ペースト」を入れて湯を注ぎ、よく混ぜ、ごまを加える。
「秒速 ワカメスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー21kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
