まるごとなすとまるごとピーマンの辛味噌炒めの献立
献立 31分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 733 kcal
-
・塩分 5.4 g
-
・たんぱく質 30.1 g
-
・野菜摂取量※ 220 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
まるごとなすとまるごとピーマンの辛味噌炒め
20分
材料（4人分）
- 豚こま切れ肉
- 200g
- なす
- 4個（320g）
- ピーマン
- 3個（105g）
- キャベツ
- 2枚（100g）
- 「Cook Do」回鍋肉用3～4人前
- 1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ4
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「まるごとなすとまるごとピーマンの辛味噌炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー278kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質13.3 g
- ・野菜摂取量※131 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
やみつき！冷やし鶏だしそうめん
15分
（時間外を除く）
材料（2人分）
- そうめん
- 3束（150g）
- きゅうり
- 1本
- ミニトマト
- 4個
- ツナ油漬缶・油をきったもの
- 1缶（70g）
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 大さじ1
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- にんにくのすりおろし
- 小さじ1/2
- 水
- 2カップ
- 「丸鶏がらスープ」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、器にＢを合わせてかけつゆを作り、どちらも冷蔵庫で冷やしておく（時間外）。 -
2
きゅうりはタテ４等分に切り、さらに１ｃｍ幅に切る。ミニトマトは４等分に切る。 -
3
そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきる。 -
4
器に（３）のそうめんを盛り、（２）のきゅうり・ミニトマト、（１）のツナをのせ、（１）のかけつゆを添える。
「やみつき！冷やし鶏だしそうめん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー444kcal
- ・塩分3.1 g
- ・たんぱく質16 g
- ・野菜摂取量※79 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
ねぎは小口切りにする。のりは２ｃｍ角くらいにちぎる。
-
2
器に（１）のねぎ・のり、「丸鶏がらスープ」を入れ、熱湯を注ぐ。
「ねぎとのりの中華風スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー11kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質0.8 g
- ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
