ヤンニョムなす厚揚げの献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 661 kcal
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・塩分 4.5 g
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・たんぱく質 29.8 g
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・野菜摂取量※ 138 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ヤンニョムなす厚揚げ
15分
つくり方
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1
厚揚げは１ｃｍ厚のひと口大に切り、なすは乱切りにする。 -
2
耐熱容器に（１）のなすを入れ、油大さじ１／２をかけてなじませる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）３分ほど加熱する。 -
3
フライパンに油大さじ１／２を熱し、（１）の厚揚げを並べて両面を２分ほどずつ焼く。全体に焼き色がついたら、（２）のなすを加えてサッと炒め合わせる。全体に火が通ったら、Ａを加えて炒め合わせる。 -
4
器に盛り、ごま、好みで小ねぎを散らす。
「ヤンニョムなす厚揚げ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー223kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質9.1 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さきいかのサラダ風スープかけごはん
5分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
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1
もやしはサッとゆでて冷水にとる。サンチュ、韓国のりはひと口大にちぎる。
するめは細く裂く。 -
2
ボウルに（１）のもやし・サンチュ・韓国のり・するめ、貝割れ菜を入れ、
Ａを加えてよく混ぜる。 -
3
器にご飯をよそい、「クノール ふんわりたまごスープ」をのせ、熱湯を注いで軽く混ぜ、
（２）をのせる。
「さきいかのサラダ風スープかけごはん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー363kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質9.2 g
- ・野菜摂取量※14 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
たこはひと口大に切る。きゅうりはひと口大の乱切りにする。 -
2
ボウルに（１）のたこ・きゅうり、Ａを入れて軽くあえる。
「タコときゅうりの丸鶏ナムル」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー75kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質11.5 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
