にら入りボリュームアップ極（プレミアム）麻辣麻婆豆腐の献立
献立 14分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 543 kcal
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・塩分 5.3 g
-
・たんぱく質 32.9 g
-
・野菜摂取量※ 196 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にら入りボリュームアップ極（プレミアム）麻辣麻婆豆腐
15分
材料（2人分）
- 豚ひき肉
- 200g
- 絹ごし豆腐
- 1丁（300g）
- にら
- 1束（100g）
- 長ねぎ
- 1/3本（30g）
- 「Cook Do」極（プレミアム）麻辣麻婆豆腐用
- 1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
豆腐は１．５ｃｍ角に切る。にらは４ｃｍ長さに切り、ねぎはみじん切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、中火でひき肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止める。 -
3
「Ｃｏｏｋ Ｄｏ」を加え、再び火をつけ、弱火で１分ほど混ぜ合わせる。 -
4
（１）の豆腐を加え、中火で静かにかき混ぜながら３分ほど煮る。（１）のにら・ねぎを加えて全体を混ぜ合わせる。 -
＊お好みで別添の「花椒粉」をご使用ください。
「にら入りボリュームアップ極（プレミアム）麻辣麻婆豆腐」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー493kcal
- ・塩分3.4 g
- ・たんぱく質30.2 g
- ・野菜摂取量※63 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
きゅうりは薄い輪切りにし、ボウルに入れ、Ａを加えてよく混ぜ合わせる。
「きゅうりの香味和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー25kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
スプラウトは根元を切って洗い、水気をきる。ミニトマトは半分に切る。 -
2
マグカップに（１）のスプラウト・ミニトマト、「丸鶏がらスープ」を等分に入れ、湯を１５０ｍｌずつ注ぐ。
「トマトとスプラウトのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー25kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※84 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
