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混沌【カオス】ソーメン~和風~の献立

献立 30分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 694 kcal
  • ・塩分 5.8 g
  • ・たんぱく質 35.2 g
  • ・野菜摂取量※ 195 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

混沌【カオス】ソーメン~和風~

15分

材料(1人分)

そうめん
1束(100g)
豚しゃぶしゃぶ用肉
80g
「Cook Do」オイスターソース
大さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1
おろししょうが
小さじ1/2
小さじ1/2
小ねぎの小口切り
大さじ1/2

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、豚肉を入れてサッとゆで、ザルに上げる。
  2. 2

    そうめんは好みのかたさにゆで、冷水にとって冷まして水気をきる。
  3. 3

    ボウルにAを入れて混ぜ、(2)のそうめんを加えてあえる。
  4. 4

    器に盛り、(1)の豚肉をのせ、小ねぎを散らす。

「混沌【カオス】ソーメン~和風~」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー552kcal
  • ・塩分4.9 g
  • ・たんぱく質30.4 g
  • ・野菜摂取量※6 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

もずく酢トマト

5分

材料(2人分)

もずく・味つけ・2パック
160g
トマト
1個
うま味調味料「味の素®」70g瓶
2ふり
しょうがのすりおろし
少々

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    トマトは1cm角に切る。
  2. 2

    ボウルに(1)のトマト、もずくを入れ、「味の素®」をふり、混ぜ合わせる。
  3. 3

    器に盛り、仕上げにしょうがをのせる。

「もずく酢トマト」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー23kcal
  • ・塩分0.2 g
  • ・たんぱく質0.9 g
  • ・野菜摂取量※97 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

かぼちゃと玉ねぎのごま味噌汁

15分

材料(2人分)

かぼちゃ
100g
玉ねぎ
1/2個(100g)
240ml
「お塩控えめの・ほんだし」
小さじ1/2
練り白ごま
大さじ1
みそ
小さじ1・1/2
いり白ごま
小さじ1

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    かぼちゃは種とワタを取り、5mm幅のいちょう切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2

    鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら(1)のかぼちゃ・玉ねぎを加えて
    やわらかくなるまで煮て、Bを溶き入れる。
  3. 3

    器に盛り、ごまをふる。

「かぼちゃと玉ねぎのごま味噌汁」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー119kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質3.9 g
  • ・野菜摂取量※92 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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