レンチンで！豚バラ豆苗ロールの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 522 kcal
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・塩分 3.9 g
-
・たんぱく質 20.6 g
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・野菜摂取量※ 328 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンチンで！豚バラ豆苗ロール
10分
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つくり方
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1
豚肉は長さを半分に切り、Ａをふる。豆苗は根元を切って８等分にする。 -
2
（１）の豚肉に（１）の豆苗をのせ、手前から巻く。 -
3
耐熱皿に（２）をのせ、ごま油をかける。ふんわりとラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。 -
4
別の耐熱皿にＢを入れ、電子レンジで１分加熱してソースを作り、（３）にかける。
「レンチンで！豚バラ豆苗ロール」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー239kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質8.2 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
もやしの辛み炒め
10分
材料（2人分）
- もやし
- 1袋
- にんにく・みじん切り
- 1/2かけ分
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1/3（1.67g）
- しょうゆ
- 小さじ2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
もやしはひげ根を取り、洗ってザルに上げる。 -
2
フライパンにごま油、にんにくを入れて火にかけ、にんにくの香りが出たら、「熟成豆板醤」を加えてひと炒めする。 -
3
（１）のもやしを加えて中火で透き通るまで炒め、しょうゆを加えてひと炒めする。
「もやしの辛み炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー83kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質3.4 g
- ・野菜摂取量※127 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豆腐とにんじんのふわ玉スープ
15分
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つくり方
「豆腐とにんじんのふわ玉スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー200kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質9 g
- ・野菜摂取量※151 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
