ユッケジャンクッパの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 708 kcal
-
・塩分 4.7 g
-
・たんぱく質 28.9 g
-
・野菜摂取量※ 155 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ユッケジャンクッパ
10分
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つくり方
「ユッケジャンクッパ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー478kcal
- ・塩分2.9 g
- ・たんぱく質16.2 g
- ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
菜の花のナムル
10分
材料（2人分）
- 菜の花
- 200g
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1
- にんにくのみじん切り
- 1/2かけ分
- 酢
- 小さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/2
- いり白ごま
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
菜の花は水で洗って４ｃｍ長さに切り、水気をきらずに耐熱容器に入れる。ラップをせずに電子レンジ （６００Ｗ）で１分～１分３０秒ほどしんなりするまで加熱する。 -
2
電子レンジから取り出し、水気が出ていたら軽く拭き取り、ごま油を加えて混ぜる。Ａを加えて混ぜ合わせ、仕上げにごまをふる。 -
＊電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。
「菜の花のナムル」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー110kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質4.8 g
- ・野菜摂取量※102 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うま辛！韓国風 厚揚げ
10分
材料（1人分）
- 厚揚げ
- 1/2枚
- 長ねぎ
- 10g
- 削り節
- 適量
- 「Cook Do」コチュジャン
- 小さじ1・1/2（7.5g）
＊「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
厚揚げは食べやすい大きさに切る。ねぎは小口切りにする。
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2
オーブントースターや魚焼きグリルなどで（１）の厚揚げを焼き色がつくまで３～５分焼く。
-
3
器に盛り、（１）のねぎ、削り節をかけ、「コチュジャン」を添える。
「うま辛！韓国風 厚揚げ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー120kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質7.9 g
- ・野菜摂取量※6 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
