「塩を減らして、うま味とだしを加えると、
こんなにおいしいなんて！」
毎日の食卓がワクワクする”「スマ塩®」レシピ”をご紹介。
これまでのあなたの減塩イメージがきっと変わる！
味の素（株）は、目標量達成※を目指して
みなさまの減塩活動を応援しています！
※厚生労働省「日本人の食事摂取基準」（2020年版）において、食塩相当量の目標量は、成人1日あたり男性7.5g未満 女性6.5g未満です。
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ささみの青じそチーズ焼き
塩分量
0.9g
厚揚げにら玉丼
塩分量
0.9g
ひき肉とブロッコリーの
ワンパンペペロンチーノ
塩分量
1.1g
鯛とえびのブイヤベース風
塩分量
1.0g
塩だれチキン
＜塩分控えめ＞
塩分量
0.6g
和風ツナアボカドそうめん
塩分量
1.8g
牛こまスタミナ丼
塩分量
0.9g
豚バラと豆苗のだしポン丼
＜塩分控えめ＞
塩分量
0.9g
なすのレンチン
ドライカレー
塩分量
0.9g
小松菜と鶏肉の
和風ガーリックバター炒め
＜塩分控えめ＞
塩分量
0.9g
さばのトマト煮
塩分量
0.9g
さっぱり鶏だし
豚しゃぶそうめん
塩分量
1.4g
あっさり鶏だしにゅうめん
塩分量
1.3g
お塩控えめ
ゴーヤチャンプルー
塩分量
0.6g
焦がしにんにくの
豚バラ醤油ラーメン
塩分量
2.1g
鶏ねぎ塩ラーメン
塩分量
2.0g
豚バラ魚介つけ麺
塩分量
2.0g
たっぷり野菜の
コンソメスープ
＜塩分控えめ＞
塩分量
0.9g
えびとブロッコリーの
和風炒め
塩分量
0.8g
定番肉じゃが
塩分量
1.0g
白菜酸辣湯
塩分量
0.7g
ミルクチキンチャウダー
塩分量
0.8g
お手軽麻婆豆腐
塩分量
0.9g
そのままおいしい
キャベツしゅうまい
塩分量
0.8g
彩り五目きんぴら
塩分量
0.6g
コンソメタコライス
塩分量
1.1g
ライスサラダ
塩分量
0.3g
鶏だんごのしょうがスープ
塩分量
0.7g
和風あんかけたまご丼
塩分量
0.9g
マヨうま！
豚のしょうが焼き
塩分量
0.9g
もやし入り汁なし担々麵
塩分量
1.1g
かぼちゃのカルボナーラ風パスタ
塩分量
1.1g
ハヤシライス
＜塩分ひかえめ＞
塩分量
1.0g
ブロッコリーとたまごの
デパ地下風サラダ
塩分量
0.5g
浅漬けサラダ
塩分量
0.1g
丸鶏白湯ラーメン
塩分量
1.7g
だし香る和風チャーハン
塩分量
1.0g
だしが効いてる親子丼
塩分量
1.3g
ツナとトマトの
シンプルパスタ
塩分量
1.3g
しっとりサラダチキン＆
スープ
塩分量
1.2g
明石風ふわとろお好み焼き
塩分量
1.1g
おかずパンケーキプレート
塩分量
1.0g
ごろっと具材の
満腹グラタン
塩分量
1.2g
もち麦入り本格参鶏湯
塩分量
1.1g
台湾魯肉飯
（ルーローハン）
塩分量
1.3g
だし唐揚げ
塩分量
0.9g
カレーうま塩
シャカシャカポテト
塩分量
0.3g
塩豚風のねぎ塩レモンだれ
塩分量
0.7g
こくのバターチキンカレー
塩分量
1.0g
山盛りキャベツの絶品豚汁
＜塩分控えめ＞
塩分量
1.4g
小松菜とにんじんの
ごま和え
＜塩分控えめ＞
塩分量
0.3g
たらのアクアパッツァ
＜塩分控えめ＞
塩分量
1.4g
ソーセージと
ざく切り野菜のポトフ
＜塩分控えめ＞
塩分量
1.4g
人参とろとろ中華スープ
＜塩分控えめ＞
塩分量
1.1g
ダブルトマトのハンバーグ
＜塩分控えめ＞
塩分量
1.6g
ごろっとトマトと玉子の
スタミナ中華炒め
＜塩分控えめ＞
塩分量
0.9g
巻かないロールキャベツ
＜塩分控えめ＞
塩分量
1.6g
丸ごと玉ねぎのスープ
塩分量
1.1g
丸鶏ナムル
＜塩分控えめ＞
塩分量
0.5g
さばのうま塩焼き
塩分量
0.8g
青のりうま塩
シャカシャカポテト
塩分量
0.7g
「Smart Salt®（スマ塩®）」は味の素（株）が提案する
「うま味やだしをきかせた“おいしい減塩”」です。
“おいしいなら、減塩の方がいいよね。”
そんな「Smart Salt®（スマ塩®）」の想いを
紹介しています！
食塩を減らすと、単に塩味が減るだけでなく、料理全体の味のバランスが悪くなり、物足りなさを感じます。そこで役立つのがうま味やだし。味に深みやコクを足すことができ、減塩によって崩れた味のバランスが整い、満足感を得られます。
味の素（株）は、目標量達成※を目指して
みなさまの減塩活動を応援しています！
※厚生労働省「日本人の食事摂取基準」（2020年版）において、食塩相当量の目標量は、成人1日あたり男性7.5g未満 女性6.5g未満です。
