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献立・買い物

献立を考える

ひとりご飯のレシピに困っています。

ひとりの時に、バランスの良い食事を作るのが面倒です。誰でもできる簡単な、美味しいレシピを教えてください。

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  •  のりべぇさん
  • 質問日:2013年7月15日 15:49
  • 回答期限:回答は締め切りました

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回答. 10回答日時: 2013年7月26日 13:42

冷やし中華は簡単でいいですよね!
焼きそば、焼きうどんなんかに野菜たっぷり入れるのもいいかと思います。

 えにこさん

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11

質問者からのコメント

 のりべぇさん コメント日時:2013年8月23日 20:51

ありがとうございました!

ありがとうございました!

回答. 9回答日時: 2013年7月20日 20:34

野菜を適当に切ってタジン鍋に入れて煮ると簡単だし美味しいです

 なおきん48さん

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13

質問者からのコメント

 のりべぇさん コメント日時:2013年7月23日 17:51

ありがとうございます!

ありがとうございます!

回答. 8回答日時: 2013年7月17日 19:49

そばと納豆・オクラ・とろろを混ぜてめんつゆをかけるとネバネバそばの出来上がり。夏バテ対策にピッタリで美味しいですよ

 えみこのにしもとさん

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13

質問者からのコメント

 のりべぇさん コメント日時:2013年7月17日 20:29

ありがとうございます。参考にさせていただきます。

ありがとうございます。参考にさせていただきます。

回答. 7回答日時: 2013年7月16日 17:59

ちょうど暑い時期なので、冷やし中華はどうでしょうか。
卵とお肉でタンパク質も摂れますし、何より
野菜を美味しくたっぷりとれると思うのでお勧めです(^^)

 kxxkichiさん

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15

質問者からのコメント

 のりべぇさん コメント日時:2013年7月17日 06:02

参考にさせていただきます。ありがとうございました。

参考にさせていただきます。ありがとうございました。

回答. 6回答日時: 2013年7月16日 09:31

リゾットとか、チャーハンとかは、どうでしょう。ある野菜とハムとかウインナーを入れるか。
鶏肉やきのこは、小分けにして冷凍できます。仕上げに、粉チーズを振るとカルシウムが
採れますよ。 チャーハンには干しエビやねぎを入れると、おいしいですよ。

 ハオルチアさん

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19

質問者からのコメント

 のりべぇさん コメント日時:2013年7月16日 13:16

ありがとうございます。

ありがとうございます。

回答. 5回答日時: 2013年7月15日 21:46

野菜をたっぷり使って卵でとじた丼ものはいかがでしょうか。玄米ご飯(普通のご飯OK)をたくさん炊いて小分け(約150g)して冷凍しておくと、重宝しますよ。

 瀬戸のさざ波さん

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18

質問者からのコメント

 のりべぇさん コメント日時:2013年7月16日 13:17

いろいろ試したいと思います。ありがとうございました。

いろいろ試したいと思います。ありがとうございました。

回答. 4回答日時: 2013年7月15日 17:04

この時期なら具材たっぷりのそうめんがおススメです。
茹でたそうめんに刻んだきゅうりやトマト、
大葉や薬味ネギやミョウガにツナをのせて麺つゆをぶっかけてしまえばOK。
簡単でおいしいですよ。

 かえでっちさん

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22

質問者からのコメント

 のりべぇさん コメント日時:2013年7月15日 18:59

ありがとうございました!

ありがとうございました!

回答. 3回答日時: 2013年7月15日 16:52

もう作るのが面倒な場合はレトルト食品に頼りますが、そこでは一工夫が大事です。
好きな野菜を少量をレンジで調理しまして和えるのです。(基本は味付けをしませんが、もの足りない時は、軽く塩・コショーします)
そうしますと、野菜も取れますし、おいしさも増量する気持ちがします。
ためして下さいね。

 ふくふくさっぴさん

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21

質問者からのコメント

 のりべぇさん コメント日時:2013年7月15日 18:59

ありがとうございました。

ありがとうございました。

回答. 1回答日時: 2013年7月15日 16:00

ひとりの時は、パスタをよく作ります(*^^*)
ひとり分だしお湯が少なくて済むようフライパンで麺をゆで、そこに時間差で冷凍のえびやブロッコリーやアスパラ、ホウレン草などお好きな具を放り込み、一緒にゆでちゃって、あとは好きなソースで召し上がれ!

 momoももさん

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20

質問者からのコメント

 のりべぇさん コメント日時:2013年7月15日 18:58

ありがとうございました!いろいろ試してみようと思います。

ありがとうございました!いろいろ試してみようと思います。

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