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  • 閲覧数:1660

献立・買い物

献立を考える

献立作りの自分ルール

我が家には乳児がいて買い物が大変なので、食材の購入は宅配サービスを頼っています。
夕食の献立は食材のカタログを見ながら1週間まとめて考えています。
しかし献立をいくつも考えるのに毎週苦労してます。
そこで皆さんに質問したいのですが、
献立をパパッと決める「自分ルール」は何かありますか?
(例えば金曜日はフライデーだから揚げ物…とか)

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  •  「AJINOMOTO PARK会員」さん
  • 質問日:2014年11月6日 21:46
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A

ベストアンサーに選ばれた回答

 

回答. 10回答日時: 2014年11月7日 13:18

私も育児中ですが、まとめてメニューを考えれないので
週末の買い出しでとにかく安いものや欲しいものを買ってきて
有るものを使って毎日考えてます。
火曜日金曜日が生ゴミのひなので
前日の月曜日木曜日は魚(骨等を捨てれるから)
金曜日は長男の習い事で遅くなるので
作りおきできて、子供の食い付きのいいメニュー
(ハンバーグや牛丼豚丼など)
あとは、醤油味、塩コショウ、中華風、洋風等
日々味付けを変えるように
豚肉、鶏肉がそれぞれ続きすぎないよう気を付けています。(牛肉は…なかなか登場しません)
給食と被らないようにも気を付けています。

 なっち612さん

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23

質問者からのコメント

ベストアンサーに選んだ理由やお礼

皆さんまとめ買いして決める事が多いようですね。
なっち612さんのメニューの作り方が特に参考になったのでベストアンサーに選ばせていただきます。

サンプルさん回答日時:2014年11月19日 11:02

ベストアンサー以外の回答

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回答. 16回答日時: 2014年11月12日 16:45

基本 朝のスーパーのチラシで安売りのもので考えます それと 肉 さかな野菜が 続かないよう にします
思いつかないときは カレーか炊き込みご飯 チャーハン ほんとうは 財布がピンチのとき
のお助けメニューです これからは鍋がおおいかな

 ぷうこさん

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9

質問者からのコメント

回答. 15回答日時: 2014年11月10日 22:28

我が家の子供は乳幼児をとっくに過ぎて(笑)食べ盛りの育ち盛りです。
いくつになっても献立は頭を抱えますね。
我が家のルールは、日曜がフライデーとなる事が多いですね。翌日のお弁当に入れたり、色んな種類、または多目に揚げて冷凍保存しています。

 もぃたんさん

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9

質問者からのコメント

回答. 14回答日時: 2014年11月8日 00:14

我が家にも乳児がいます。

いつぐずついてもいいように、煮込み料理が増えました!
ご機嫌の時間に作っておいて、夕食まで時間をかけて煮込めば煮込むほどおいしくなります。

冷蔵庫に入っている野菜、手羽元を薄味で煮込めば、
野菜は離乳食用にも使えて便利です!

 MAHO-CHANさん

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19

質問者からのコメント

回答. 13回答日時: 2014年11月7日 21:28

私のルールは魚と肉料理を1日交代で作ることです。魚や肉の種類は何でも良いとしています。それと必ず生野菜を入れた野菜料理を一品入れることです。

 rururururuさん

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質問者からのコメント

回答. 12回答日時: 2014年11月7日 20:55

この時期になってくると朝ごはんは雑炊、リゾットなどのスープ系のご飯が多くなります(^_^;)

 pooh_the_movieさん

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19

質問者からのコメント

回答. 11回答日時: 2014年11月7日 17:02

ルールというわけではないのですが、主菜を肉・魚・野菜のローテーションで考えています。
でも、スーパーの安売りのもので変わってしまうときもあります。

 tezeさん

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17

質問者からのコメント

回答. 9回答日時: 2014年11月7日 11:16

私も、メニューを決められないので、メニューを選択し、材料のみ配達してもらう宅配サービスを利用してます。

ですが・・・
田舎なので、急ないただきものの野菜、魚、残り具合、家族の体調、スケジュールがあり、決められたメニューを自分で変更したりしてます。
私自身の体調や性格もあり、食べたいもの、作りたいものが決められないので
前日か当日でコロコロ・・・日替わりです。

ルールとして、育ちざかりがいるので
弁当もですが、今日が肉なら、明日は魚と交互にメニューを決めてます。

 「AJINOMOTO PARK会員」さん

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質問者からのコメント

回答. 8回答日時: 2014年11月7日 10:44

このサイトのレシピ大百科を参考にしています。
今日は肉うどん♪

 「AJINOMOTO PARK会員」さん

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21

質問者からのコメント

回答. 7回答日時: 2014年11月7日 10:39

飽きないように、和食、洋食、中華を順番にして、考えてました。若い頃はお肉が中心でしたが今はお魚が中心です。一ヶ月分のプランを考えてメモすると、楽ですね。
楽しくお料理できるように、工夫してください。

 うさままさん

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質問者からのコメント

回答. 6回答日時: 2014年11月7日 10:10

私も子供が乳児の時は宅配を利用していました。
地方にいて頼れる人もそばに居なかったので・・・
メニューのレシピも付いていましたが、この材料ならこれが出来るとメニュー変更したりしていました。肉じゃがの材料でカレーとかシチューが出来るとか・・・
今は平日はヘルシーメニュー(主人がメタボ)で週末はちょっとだけボリュームあるものにしてます。基本野菜多めです。
育児と家事大変ですね!たまには宅配ピザとかで手抜きして(*^^)v

 きっちさん

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質問者からのコメント

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