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食べる

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サラダ

私は、サラダが大好きなんですが
皆さんの簡単美味しい自慢のサラダを
教えて下さい。

ちなみに パサパサしなくて
しっとりマカロニサラダ,ポテトサラダなど…

凝ったサラダじゃなく 素朴で
簡単に出来るサラダを出来れば
毎日食べたいから…

皆さんのアイディアを…お願いします。

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34

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  •  Kitty1732さん
  • 質問日:2014年12月29日 20:58
  • 回答期限:回答は締め切りました

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回答. 14回答日時: 2015年1月9日 17:18

大根・人参・キュウリ・セロリを千切り。玉ねぎの薄切り・カイワレなどをよく混ぜ水でジャブジャブと洗い水を切りドレッシングで食べます。
我が家では、沢山作り1日毎食に出します。

みず菜・大根の千切り・長ネギのななめ切り(薄く)を水にさらす。絞らないでペーパーで水を切る。よくあえて上にちりめんじゃこをかける。
(じゃこはオイルでかっりっとさせる)
わさびドレッシングが美味しい。

キャベツ・リンゴのサラダ。
キャベツは食べやすい大きさにザクザクと切り、熱湯でサッと湯がく。りんごは一つを6等分の大きさにし皮は赤い所を少し残してうす切りしてキャベツと和える。
ドレッシングは、マヨネーズと生クリームを合わせる。 生クリームはかげんして加えて。多いとシャブシャブになってしまいます。
キャベツを取り皿に取り、ドレッシングをかけ食べます。りんごはキャベツとの割合で入れてください。 キャベツは湯がいているので沢山食べてしまいます(^-^)

 いがたんさん

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9

質問者からのコメント

回答. 13回答日時: 2015年1月5日 17:27

ブロッコリーなどマヨで食べるとおいしいです。
後は、レタス・キュウリ・キャベツ・トマトなどでドレッシングやマヨで食べます。

 「AJINOMOTO PARK会員」さん

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15

質問者からのコメント

回答. 12回答日時: 2015年1月4日 10:17

私はコールスローサラダをよく作りますよ。
大き目のボール(もしくは鍋)にキャベツの千切りとお好みの具(たまねぎ・にんじん・コーン缶・ツナ・ハムなど)をいれて、酢・砂糖・マヨネーズを混ぜた漬け汁に30分ほど漬け込みます。最後に塩コショウで味を調えて完成です。
多めに作ってあまったら、茹でたジャガイモに混ぜると簡単ポテトサラダにもなるしおすすめです。

 まぐろさん

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18

質問者からのコメント

回答. 11回答日時: 2015年1月4日 00:00

ポテトサラダ。
市販のポテチ(我が家がよく使っていたのは〝のりしお″)←反対から読んでみて!!
1~2袋をざるにあけ、熱湯をまわしかける。
湯を切ってキュウリやレタス、ツナなどと合わせ、マヨネーズ。
容器で冷やしていただくと、簡単にできるちょっと変わったポテトサラダに!
試してみてください!!

 まちるださん

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16

質問者からのコメント

回答. 10回答日時: 2015年1月3日 23:55

ポテトサラダ、キュウリや玉ねぎの薄切りに、ハムではなく「ベーコン」を入れます。コクが出ておいしい。時には大きめに切ったりして具材感を出します。これに、ニンジンの千切りや、ゆでたまご、コーン(缶詰)などあるものを足して、味の素マヨネーズ。
ポテトをつぶす時にほんの少しわかるか分からないか、砂糖を隠し味に。しっとりおいしい。
多人数の時は、これにゆでたマカロニで増量~!!
3人の食べざかりの子どもに作っていた時、パーティの時よくやってました (*^^)v

 まちるださん

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17

質問者からのコメント

回答. 9回答日時: 2015年1月2日 12:37

白菜を食べやすく切って、塩昆布で和え、シーザーサラダドレッシングをかけて食べるととっても美味しいです!生の白菜とてもみずみずしくて大好きです。

 まるっぺ55さん

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16

質問者からのコメント

回答. 8回答日時: 2014年12月31日 07:19

レンジ加熱したカボチャを潰してレーズンを加え
プレーンヨーグルトと混ぜます。
簡単で美味しくてヘルシーですよ。

サラダのくくりに入るかはビミョーですが、
白和えの具を野菜とハム等にして
ゴマだれとマヨネーズで味付けした
洋風白和えは、ポテサラ好きの旦那様に好評です。

 なっち612さん

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20

質問者からのコメント

回答. 7回答日時: 2014年12月30日 21:00

大根・人参などの根菜類を、やや歯応えがあるぐらいの拍子木切りにして、レタスの上に散らして、豆腐でボリュームを出すってのが多いです。ドレッシングはノンオイルの青紫蘇か、フレンチドレッシングです。

 もーたーまんさん

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17

質問者からのコメント

回答. 6回答日時: 2014年12月30日 14:44

大根は生で、ブロッコリーやインゲン、ジャガイモなどゆでて、ディップソースに付けて食べるのが、簡単で時々作ります。

 ハオルチアさん

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18

質問者からのコメント

回答. 5回答日時: 2014年12月30日 09:27

オリーブオイルに市販のポン酢を入れると簡単にドレッシングができます。レタス・胡瓜・キャベル・林檎を刻んだものにかけるとあっさりといただけます。

 buchikunさん

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19

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