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  • 回答数:28

  • 閲覧数:3917

食べる

食材の活用方法

きなこの消費法について

親戚から頂いたきなこがたくさんあります。きなこもちやあんみつ、わらびもち等のトッピング用に使うだけです。
なので、減りが遅いです。
きなこの使ったお料理が分かる方、よろしくお願い致します。

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35

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  •  たぬっきーままさん
  • 質問日:2015年3月3日 06:57
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A

ベストアンサーに選ばれた回答

 

回答. 24回答日時: 2015年3月5日 17:42

大根をさいの目に切って、きな粉と砂糖を同量混ぜたものをまぶして食べると面白い食感です。ぽりぽりついつまんでしまいます。
大根からどんどん水分が出てくるのできな粉が沢山くっ付きます。
だまされたと思って少しだけ試してみてください。
御餅であべかわを作った時の残りでも構いませんので大根にまぶしてみてください!
ビニール袋の中で少し空気を含ませて振ると簡単に衣が綺麗にまとえます。

 ダッ吉さん

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13

質問者からのコメント

 たぬっきーままさん コメント日時:2015年3月6日 17:13

ありがとうございます。

ありがとうございます。

ベストアンサーに選んだ理由やお礼

某テレビ番組で紹介されていました。
出演者の皆さんがおいしそうに食べていたので、とても気になりました。
ありがとうございました。

サンプルたぬっきーままさん回答日時:2015年3月15日 15:25

ベストアンサー以外の回答

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回答. 29回答日時: 2015年3月13日 19:12

きな粉飴にしたらどうでしょう?
きな粉と砂糖と(黒砂糖がおすすめ!)水飴をビニール袋に入れて混ぜ合わせます。水飴が多すぎるとべたべたして袋にたくさん引っ付いて取り出せなくなるのでそこだけ注意して。あとは細長く伸ばして一口大にカットしてきな粉をまぶしたら完成です。
甘くて素朴で美味しいですよー!食べ過ぎには注意ですが、かなり消費できると思います。

 とむくんさん

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2

質問者からのコメント

 たぬっきーままさん コメント日時:2015年3月15日 15:22

ありがとうございました。

ありがとうございました。

回答. 28回答日時: 2015年3月11日 02:04

市販のピーナッツクリーム(ピーナッツバター)に混ぜてよく練ります。
パンに塗って食べると美味しいです。

 ひろーみーさん

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3

質問者からのコメント

 たぬっきーままさん コメント日時:2015年3月11日 19:15

ありがとうございます。

ありがとうございます。

回答. 27回答日時: 2015年3月7日 15:44

私も、きなこ ・ ヨーグルト ・ はちみつ を混ぜて頂いています。きなこ ・ 牛乳 も美味しいですね。トーストに振るのも美味しいです。炊き立てのご飯にかけるのも美味しいですよ。

 みぽリンさん

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4

質問者からのコメント

 たぬっきーままさん コメント日時:2015年3月7日 16:30

ありがとうございました。

ありがとうございました。

回答. 26回答日時: 2015年3月6日 18:17

私も余らせていたので、
マヨネーズとゴマだれで味付けしたマカロニサラダに混ぜてみました。
案外美味しくいただけました。
たくさん消費出来ます。

 なっち612さん

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8

質問者からのコメント

 たぬっきーままさん コメント日時:2015年3月7日 16:30

ありがとうございました。

ありがとうございました。

回答. 25回答日時: 2015年3月5日 20:37

ヨーグルト+きな粉+はちみつ

ホットミルク+きな粉

食パン+バター+きな粉+はちみつ

ほかにはパンをつくるときにきな粉をまぜたり、
クッキー作るときにきな粉を混ぜたり。

あ、お友達が茹でたマカロニにきな粉をまぶして食べるのが好き⭐って聞いたことがありますが、、、私はまだ食べたことがないです。。ごめんなさい。。

 いくち~さん

グッド!smile

14

質問者からのコメント

 たぬっきーままさん コメント日時:2015年3月6日 17:13

ありがとうございます。

ありがとうございます。

回答. 23回答日時: 2015年3月5日 16:48

牛乳にきな粉を入れて作るきな粉ドリンク、欲張ってたくさんきな粉を入れたらモソモソしておいしくありませんでした・・・
何事もホドホドがいいようです。
お気を付け下さい。

 うさぴこさん

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12

質問者からのコメント

 たぬっきーままさん コメント日時:2015年3月6日 17:13

ありがとうございます。

ありがとうございます。

回答. 22回答日時: 2015年3月5日 12:10

私は小麦粉と混ぜてスコーンを作りました。きな粉を入れるとまとまりにくいですが、全粉料の30%位混ぜても大丈夫。きな粉の好きな方であれば、黄色がかったスコーンに感動すると思います。

 あつこずちゃんさん

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13

質問者からのコメント

 たぬっきーままさん コメント日時:2015年3月5日 13:09

ありがとうございます。

ありがとうございます。

回答. 21回答日時: 2015年3月5日 08:57

14さんに近いですが、豆乳(牛乳)にメープルシロップ(蜂蜜)を混ぜてきな粉クリームにしてはいかがでしょう。
同じくパンに良く合います。
ごはんの場合はきな粉ふりかけもいいかと。
きな粉ふりかけで検索すると某テレビ番組のレシピが出てくると思います。
この他、わが家ではおかずを作る際にもすり胡麻の代わりとしてよく使用しております。
胡麻和えの胡麻をきな粉に代えて「きな粉和え」にすると胡麻とは違う大豆の甘みを楽しめますよ。

 餅たまこさん

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11

質問者からのコメント

 たぬっきーままさん コメント日時:2015年3月5日 13:08

ありがとうございます。

ありがとうございます。

回答. 20回答日時: 2015年3月5日 06:29

ヨーグルトにいれてみて

 moko226さん

グッド!smile

13

質問者からのコメント

 たぬっきーままさん コメント日時:2015年3月5日 13:08

ありがとうございます。

ありがとうございます。

回答. 19回答日時: 2015年3月4日 21:20

とにかくきなこは栄養満点なのでありとあらゆる物にいれましょう。バニラか抹茶のアイスクリームにかけて食べたりしてます。それから牛乳をチンしてその中にきなこを入れかき混ぜて飲む。ホットケーキの素に混ぜて焼く、クッキー生地に入れる、グラニュー糖と混ぜて焼いてバターを塗ったパンにまぶす等など

 yumi0021さん

グッド!smile

15

質問者からのコメント

 たぬっきーままさん コメント日時:2015年3月5日 13:07

ありがとうございます。

ありがとうございます。

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