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食材の活用方法

ゴーヤの種

ゴーヤの種にも栄養があると聞いたことがありますが、どのように活用したらいいのですか?

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  •  rururururuさん
  • 質問日:2013年7月18日 16:35
  • 回答期限:回答は締め切りました

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みんなの回答

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回答. 6回答日時: 2013年7月22日 17:55

薄力粉と卵を混ぜて天婦粉を作り揚げます。美味しいですよ。

 りゅうはやみずさん

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11

質問者からのコメント

回答. 5回答日時: 2013年7月20日 21:07

サラダのドレッシングにするとよいと思います

 なおきん48さん

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11

質問者からのコメント

回答. 4回答日時: 2013年7月19日 09:59

私もあめちゃん@さんのようにピカタに一票です♪

 くのーるさん

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13

質問者からのコメント

回答. 3回答日時: 2013年7月18日 20:12

本日のコミュの「今日何作る?」にも偶然のせてますが、ピカタおすすめです^^

 あめちゃん@さん

グッド!smile

17

質問者からのコメント

回答. 2回答日時: 2013年7月18日 19:44

いつだったか、テレビで見たのですが、わたを天ぷらにしていたような記憶があります。
あと、卵焼きに混ぜて焼いてもおいしいそうです。まだ、私も試したことがないので、今度
やってみようと思います。

 「AJINOMOTO PARK会員」さん

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19

質問者からのコメント

回答. 1回答日時: 2013年7月18日 18:54

私も以前、体に良い・ダイエットになると聞いて種をお茶にして飲んでました。
ゴーヤからくりぬいた白い綿から種を取り出します(よく分からないのですが、赤くなった種は、捨てました)。そして、その種を天日に干します。カリカリになったら、熱湯を入れてお茶にして飲んでました。もしかすると、フードミルで粉にして飲むのもいいかもしれませんね。
しばらくやってみましたが、痩せはしませんでした(-_-;)。体にはいいかもしれませんねぇ、私は季節も変わりゴーヤも手に入らなくなり、途中で止めてしまいました。
あまり、お役に立てなくてすみません。

 野菜畑ちゃんさん

グッド!smile

19

質問者からのコメント

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